Sagra del Mango

La Sagra del Mango a Fiumefreddo di Sicilia

Nel cuore della costa ionica catanese, fra il mare e le pendici dell'Etna, il Comune di Fiumefreddo di Sicilia ospita ogni settembre la Sagra del Mango, una manifestazione enogastronomica dedicata a uno dei frutti tropicali che negli ultimi anni hanno trovato larga diffusione nelle campagne siciliane. La coltivazione del mango, favorita dal clima mite e dalla fertilità dei terreni vulcanici, è diventata una nuova frontiera dell'agricoltura locale: la sagra nasce proprio per valorizzare questa eccellenza del territorio e i produttori che la coltivano.

Un percorso sensoriale dedicato al frutto tropicale

La festa è pensata come un vero e proprio percorso sensoriale e gustativo, che accompagna i visitatori alla scoperta del mango, delle sue qualità nutritive e dei suoi molteplici utilizzi in cucina. Lungo le vie e le piazze del paese vengono allestiti stand gastronomici con specialità a base di mango, dalle preparazioni fresche ai dolci, affiancati da un'area di street food e da banchi di artigianato locale. Le degustazioni di prodotti tipici si intrecciano con la promozione del lavoro dei coltivatori e delle aziende agricole del territorio.

Spettacoli e atmosfera di paese

Nelle serate della sagra il programma si arricchisce di spettacoli di intrattenimento di vario genere, momenti musicali e animazione, che trasformano il centro di Fiumefreddo in un punto d'incontro per famiglie, curiosi e visitatori. L'evento, a ingresso libero, unisce la dimensione gastronomica a quella conviviale e di festa popolare, tipica delle sagre siciliane.

Un evento del territorio

La Sagra del Mango è organizzata dall'Amministrazione comunale di Fiumefreddo di Sicilia insieme alla Pro Loco e al GAL Terre dell'Etna e dell'Alcantara, in un'ottica di promozione turistica e valorizzazione delle produzioni agricole della provincia di Catania. La manifestazione si tiene generalmente nella seconda settimana di settembre e si è ormai affermata come uno degli appuntamenti più curiosi e identitari del calendario delle sagre della Sicilia orientale.