El carnaval más dulce de Sicilia, entre chocolate artesanal y disfraces en Giarre
No hay ninguna edición prevista en 2026 para este evento. Esta página permanece accesible para archivar la historia del evento y se actualizará si se anuncia una nueva edición.
El Etna Chocolate Carnival es el carnaval de Giarre, bautizado con orgullo como "el carnaval más dulce de Sicilia". En pleno centro histórico, entre las calles y la espectacular Piazza Duomo de Giarre, el chocolate artesanal siciliano se convierte en el protagonista absoluto de una fiesta que entrelaza la tradición carnavalesca con la excelencia pastelera de la isla.
Durante toda la duración del evento, la plaza se transforma en un gran taller al aire libre: los puestos ofrecen degustaciones de chocolate en todas sus variantes, desde bombones hasta tabletas, pasando por las creaciones más golosas y auténticas esculturas de chocolate. No faltan las demostraciones del proceso de elaboración ni los show cooking, realizados en colaboración con el Instituto Hotelero "Falcone" de Giarre, que permiten al público descubrir de cerca el arte del maestro chocolatero.
Junto al chocolate, el Etna Chocolate Carnival mantiene toda la esencia del carnaval: desfiles de disfraces por el centro de la ciudad, el "School Carnival Show" con los centros educativos de Giarre, actuaciones de grupos de baile, conciertos, sesiones de DJ, cabaret e invitados especiales en el escenario de la Piazza Duomo. Además, cada tarde está dedicada a la animación infantil, con juegos temáticos, talleres de chocolate y espectáculos pensados para toda la familia.
Organizado por Peppe Siligato Management con el patrocinio del Ayuntamiento de Giarre, la Ciudad Metropolitana de Catania y el Instituto Hotelero "Falcone", el evento ha crecido edición tras edición hasta convertirse en una de las citas más esperadas del carnaval en la provincia de Catania y en toda Sicilia oriental. Situada a los pies del Etna, Giarre ofrece a los visitantes la oportunidad de combinar la fiesta con el descubrimiento del territorio etneo, entre productos típicos, artesanía local y comida callejera siciliana.
La edición 2026 del Etna Chocolate Carnival de Giarre, anunciada originalmente del 12 al 17 de febrero de 2026 en la Piazza Duomo, ha sido cancelada. Actualmente no hay fechas alternativas ni un programa oficial disponible para 2026. Quienes deseen revivir la atmósfera del carnaval más dulce de Sicilia pueden consultar la página dedicada a la edición de 2025, la última que se celebró realmente. Cualquier novedad será comunicada a través de los canales oficiales de la organización y del Ayuntamiento de Giarre.
Piazza Duomo y centro histórico de Giarre (CT), Sicilia, a las faldas del Etna.
En tren: estación de Giarre-Riposto en la línea Messina-Catania-Siracusa, a pocos minutos a pie del centro. En coche: autopista A18 Messina-Catania, salida Giarre. En avión: aeropuerto de Catania-Fontanarossa a unos 40 km.
Entrada gratuita a todas las actividades en la plaza.
Ayuntamiento de Giarre, Via Callipoli 81, 95014 Giarre (CT) — tel. +39 095 9997111.
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Piazza Duomo
Piazza Duomo, 95014 Giarre