Il ceppo di Natale e le serate gastronomiche nel cuore di Dovadola
E Zoc ad Nadel, che in dialetto romagnolo significa «il ceppo di Natale», è una delle feste invernali più sentite di Dovadola, piccolo comune della vallata del Montone in provincia di Forlì-Cesena, nel cuore dell'Emilia-Romagna. La manifestazione ruota attorno a un grande tronco acceso al centro di Piazza Enrico Berlinguer: secondo l'antica tradizione contadina, il ceppo natalizio doveva ardere lentamente fino all'Epifania per portare calore, luce e buon auspicio alla comunità per l'anno nuovo.
Per tutto il periodo che va dal 24 dicembre al 6 gennaio, ogni sera dalle 19.00 il centro storico di Dovadola si trasforma in un grande punto d'incontro. Attorno al fuoco si ritrovano famiglie, amici e visitatori per scaldarsi con il vin brulè e gustare i sapori della cucina romagnola. Il menù cambia di sera in sera grazie al lavoro volontario delle diverse associazioni del paese, che a turno si occupano della cucina e del servizio.
Ogni serata è garantito un buon bicchiere di vin brulè e il classico panino con salsiccia e pancetta, ai quali si aggiungono di volta in volta i piatti preparati dai volontari: tagliatelle al ragù, strozzapreti, passatelli in brodo, polenta, pasta e fagioli, pasta e ceci, carne alla brace, cotechino e altre specialità del territorio. Una proposta semplice e genuina, capace di raccontare la cucina di Romagna nella sua versione più popolare e casalinga.
A rendere speciale E Zoc ad Nadel è soprattutto lo spirito di partecipazione: la festa è coordinata dalla Pro Loco di Dovadola e vede al lavoro, sera dopo sera, numerose realtà del paese, tra cui Protezione Civile, Avis, Gruppo Genitori, Gruppo Ciclisti, Gruppo Parrocchiale e Associazione Tartufando. È questa rete di volontari a tenere viva una tradizione che unisce gusto, calore e convivialità, e che ogni anno trasforma le serate d'inverno di Dovadola in un appuntamento atteso da tutta la vallata.
Per le festività 2025/2026 il centro storico di Dovadola ha ospitato come ogni anno E Zoc ad Nadel, con il grande ceppo natalizio acceso in Piazza Enrico Berlinguer dalla vigilia di Natale fino all'Epifania. Ogni sera, a partire dalle 19.00, le diverse associazioni del paese si sono alternate ai fornelli proponendo un menù sempre nuovo.
Tra le serate, la Pro Loco ha aperto e accompagnato il calendario gastronomico, mentre le altre realtà hanno portato in tavola le loro specialità: gli strozzapreti alla panna, speck e radicchio e lo stinco brasato con patate dell'Avis, la polenta di zucca con formaggio e lo spezzatino con fagioli e salsiccia dell'Associazione Tartufando, hamburger e patatine, pasta e ceci e porchetta domenicale, fino ai passatelli in brodo e alla carne alla brace. Immancabili, ogni sera, il vin brulè e il panino con salsiccia e pancetta.
Festa diffusa nelle serate dal 24 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026, ogni sera dalle 19.00 in Piazza Enrico Berlinguer, con menù curato a turno dalle associazioni di Dovadola. Alcuni esempi delle serate dell'edizione:
Ogni serata: vin brulè e panino con salsiccia e pancetta.
Piazza Enrico Berlinguer, nel centro storico di Dovadola (FC), Emilia-Romagna.
Dalla vigilia di Natale (24 dicembre) all'Epifania (6 gennaio). Gli stand aprono ogni sera dalle 19.00.
L'ingresso alla festa in piazza è libero. Si paga solo ciò che si consuma agli stand gastronomici, con prezzi popolari.
Pro Loco Dovadola — tel. +39 348 7385574, e-mail [email protected]. Aggiornamenti su programma e menù delle singole serate sui canali social della Pro Loco (Facebook e Instagram).
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Piazza Enrico Berlinguer (centro storico)
Piazza Enrico Berlinguer, 47013 Dovadola