Desmalgada di Boniprati
La festa del ritorno del bestiame dagli alpeggi in Valle del Chiese
Presentazione di Desmalgada di Boniprati
La Desmalgada di Boniprati
La Desmalgada di Boniprati è una delle desmontegade più partecipate del Trentino: la festa che celebra il ritorno del bestiame dai pascoli d'alta quota alla fine dell'estate. Si svolge sull'Altopiano di Boniprati, a monte del comune di Pieve di Bono-Prezzo e di Castel Condino, in Valle del Chiese, nel territorio del Trentino-Alto Adige. Nata nel 2015 per iniziativa del Comitato La Desmalgada, in collaborazione con le realtà del territorio, la manifestazione è cresciuta rapidamente fino a richiamare migliaia di visitatori, diventando un appuntamento simbolo della tradizione contadina e zootecnica della valle.
La sfilata del bestiame
Il momento più atteso è la sfilata del bestiame: mucche, capre, asini e cavalli scendono dagli alpeggi addobbati con fiori, campanacci e ornamenti tradizionali, accompagnati dalle bande musicali della zona. È il cuore della desmontegada, un rito antico che segna la chiusura della stagione d'alpeggio e il ritorno degli animali a valle, tra la festa e la commozione delle comunità locali.
Sapori della Valle del Chiese
La Desmalgada è anche una festa del gusto. Lungo l'altopiano si susseguono degustazioni e vendita di prodotti tipici — formaggi di malga, salumi e specialità della Valle del Chiese — mentre a mezzogiorno il pranzo propone piatti della tradizione come la polenta carbonera, il cavolo cappuccio e il formaggio di malga. Non mancano le proposte dei rifugi e delle baite dell'altopiano, con menù dedicati al mondo contadino.
Attività per famiglie e bambini
Grande spazio è riservato ai più piccoli. Con la Caserada dei Popi i bambini possono cimentarsi nella mungitura e nella produzione del formaggio, portando a casa un piccolo ricordo e il grembiule della Desmalgada. Giochi a squadre tra le balle di fieno, fattoria didattica e laboratori completano un programma pensato per far vivere da vicino la vita di malga.
Un'esperienza tra natura e tradizione
Immersa nei prati e nei boschi dell'altopiano, a poco più di un'ora da Trento, la Desmalgada unisce paesaggio alpino, cultura rurale e convivialità. Una giornata autentica per scoprire l'anima montanara della Valle del Chiese e le tradizioni della zootecnia trentina, tra suoni di campanacci, bande e profumi di malga.
Desmalgada di Boniprati — edizione 2026
Desmalgada di Boniprati 2026
L'edizione 2026 della Desmalgada di Boniprati è in programma domenica 13 settembre 2026 sull'Altopiano di Boniprati, nel comune di Pieve di Bono-Prezzo (Valle del Chiese, Trentino). Si tratta della decima edizione della manifestazione organizzata dal Comitato La Desmalgada.
Come da tradizione, la giornata ruoterà attorno alla sfilata del bestiame che scende dagli alpeggi, alle degustazioni di prodotti tipici della valle e alle attività per famiglie e bambini. Il programma dettagliato con orari e menù è ancora in fase di definizione e verrà pubblicato dagli organizzatori nelle settimane precedenti l'evento.
Informazioni pratiche — Desmalgada di Boniprati
Come arrivare
L'Altopiano di Boniprati si trova a monte di Pieve di Bono-Prezzo e Castel Condino, in Valle del Chiese, raggiungibile in poco più di un'ora d'auto da Trento. L'accesso in auto avviene dal versante di Prezzo; nei giorni della manifestazione è generalmente attivo un servizio navetta.
Servizi e consigli
L'evento è pensato per le famiglie: sono previsti spazi per bambini, area allattamento e servizi dedicati. I cani sono ammessi al guinzaglio. Si consiglio abbigliamento comodo e adatto alla montagna. I pranzi sono a pagamento presso i punti ristoro dell'altopiano; è utile arrivare presto per godersi la sfilata del bestiame.
Informazioni
Comitato La Desmalgada — [email protected] — tel. +39 0465 447501.
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Dove si svolge — Desmalgada di Boniprati
Altopiano di Boniprati