Deguscanno

Un festival di gusto nel cuore di Scanno

Deguscanno è l'appuntamento autunnale che ogni anno, all'inizio di novembre, celebra l'enogastronomia abruzzese nel suggestivo borgo di Scanno, incastonato tra le montagne del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, in provincia dell'Aquila. Nato nel 2017, il festival unisce in un unico appuntamento di tre giorni il gusto, la tradizione folkloristica e la scoperta della natura, portando migliaia di visitatori a passeggiare tra i vicoli e le scalinate di uno dei borghi più belli d'Italia.

Percorsi enogastronomici e cooking class

Il cuore della manifestazione è il percorso di degustazione che si snoda tra le cantine, gli androni dei palazzi storici e le botteghe del centro. I visitatori possono assaggiare i prodotti tipici del territorio abbinati ai vini d'Abruzzo, dai formaggi di montagna ai salumi, dal miele al cioccolato, dalle bollicine agli antichi piatti della tradizione scannese. Ogni edizione propone cooking class con chef nazionali e internazionali, menù tematici e laboratori culinari in cui il pubblico impara a preparare e poi porta a casa i piatti realizzati.

Natura, borgo e Glorie di San Martino

Deguscanno non è solo tavola: il programma comprende escursioni e trekking guidati nei paesaggi autunnali attorno a Scanno e al suo celebre lago a forma di cuore, oltre a visite storiche del borgo tra chiese, monumenti e antiche botteghe. L'evento si svolge in coincidenza con le Glorie di San Martino, l'antico rito del fuoco del 10 novembre, quando enormi cataste di legna e rami raccolti in montagna vengono accese al tramonto illuminando le contrade e rinnovando una tradizione secolare della comunità.

Un borgo autentico d'Abruzzo

Ambientato tra i costumi tradizionali, l'oreficeria scannese e l'atmosfera di festa e convivialità del paese, Deguscanno è diventato un punto di riferimento del turismo enogastronomico regionale, capace di raccontare l'identità di Scanno e dell'intero Abruzzo attraverso i suoi sapori, i suoi profumi e la sua accoglienza. Musica dal vivo nei lounge bar e nelle piazze accompagna le giornate, rendendo il festival un'esperienza immersiva tra cultura, spettacolo e gastronomia.