Bersntol Ring
Passeggiata enogastronomica nella Valle dei Mòcheni
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Bersntol Ring
Il Bersntol Ring, camminare e gustare nella Valle Incantata
Il Bersntol Ring è l'evento di riferimento della Valle dei Mòcheni, la valle laterale della Valsugana che lo scrittore austriaco Robert Musil definì la "Valle Incantata". Nato nel 1998 e giunto ormai a oltre trenta edizioni, è una passeggiata enogastronomica che unisce lo sport dolce del cammino al piacere della tavola, permettendo di scoprire in una sola giornata i tesori di questa valle del Comune di Frassilongo, in provincia di Trento (Trentino-Alto Adige).
Il percorso ad anello
Il tracciato misura circa 14 chilometri con un dislivello di 600 metri e si sviluppa ad anello con partenza e arrivo a Kamaovrunt (Kamauz), presso la chiesetta della frazione di Frassilongo (Garait). Il percorso, che si snoda tra boschi, masi, prati e antichi sentieri, è accessibile a tutti e adatto anche alle famiglie con passeggini da trekking. È possibile partecipare a piedi oppure in mountain bike ed e-bike, scegliendo il proprio ritmo lungo la giornata.
Le tappe gastronomiche
Cuore dell'evento sono le otto tappe gastronomiche distribuite lungo l'anello, dove si assaggiano i piatti della cucina mòchena e trentina: canederli e canederlotti, tosella, polenta grigliata, spiedini di lucanica, formaggi di malga, dolci tradizionali e altre specialità di montagna. Ogni tappa è un'occasione per fermarsi, ristorarsi e conoscere i prodotti e i sapori autentici della valle, spesso accompagnati da musica e dimostrazioni di antichi mestieri.
- Circa 14 km di percorso ad anello, 600 m di dislivello
- Partenza e arrivo a Kamaovrunt (Frassilongo)
- Otto tappe gastronomiche di cucina mòchena e trentina
- Partecipazione a piedi, in mountain bike o e-bike
- Evento adatto a famiglie e camminatori di ogni livello
Cultura e identità mòchena
Il Bersntol Ring non è soltanto una camminata gastronomica: è una festa dell'identità della minoranza linguistica mòchena, comunità di origine germanica insediata da secoli in questa valle del Trentino. Lungo il cammino trovano spazio la musica popolare, gli antichi mestieri come la lavorazione delle scandole e le tradizioni legate alla lingua bersntolerisch. L'evento valorizza inoltre il patrimonio naturalistico e la biodiversità della valle, offrendo uno sguardo autentico su un territorio alpino ancora poco conosciuto e sorprendentemente ricco.
Un appuntamento estivo di Frassilongo
Organizzato da APT Valsugana, il Bersntol Ring si tiene tradizionalmente in agosto e richiama ogni anno centinaia di partecipanti da tutto il Trentino e non solo. È diventato uno degli appuntamenti più attesi dell'estate nella Valle dei Mòcheni, capace di coniugare turismo lento, gastronomia di qualità e riscoperta delle radici culturali di questa parte della provincia di Trento.
Bersntol Ring — edizione 2026
Il Bersntol Ring 2026 tornerà, secondo la tradizione, nel mese di agosto nella Valle dei Mòcheni, con partenza e arrivo a Kamaovrunt, frazione di Frassilongo (provincia di Trento). Al momento le date ufficiali e il programma dell'edizione 2026 non sono ancora stati annunciati: le informazioni verranno aggiornate non appena APT Valsugana pubblicherà i dettagli. L'evento riproporrà l'anello di circa 14 km con 600 metri di dislivello, percorribile a piedi o in mountain bike, e le otto tappe gastronomiche dedicate ai piatti della tradizione mòchena e trentina.
Informazioni pratiche — Bersntol Ring
Come arrivare
La Valle dei Mòcheni si raggiunge in auto da Pergine Valsugana, risalendo la valle fino a Frassilongo e alla frazione di Kamaovrunt (Kamauz), luogo di partenza e arrivo. In treno la stazione di riferimento è Pergine Valsugana, sulla linea della Valsugana (Trento–Bassano del Grappa), da cui si prosegue in auto o con i mezzi locali.
Iscrizioni e tariffe
La partecipazione è a numero limitato e richiede iscrizione anticipata. Nell'edizione 2025 le quote andavano da circa 10 € (bambini) a 25 € (adulti), con riduzioni per ragazzi, over 65 e famiglie, e un supplemento per le iscrizioni tardive. Le iscrizioni si effettuano online e presso i punti indicati da APT Valsugana.
Consigli pratici
Si consiglia abbigliamento e calzature da trekking, giacca antipioggia e borraccia. La partenza è libera nella mattinata; è bene rispettare gli orari indicati per completare tutte le tappe gastronomiche entro il pomeriggio. Informazioni: APT Valsugana, tel. +39 0461 727700, [email protected].
Foto dei festivalieri
Nessuna foto al momento. Condividi le tue!
Condividi le tue foto
5 foto massimo, 5 MB per foto (JPG, PNG, WebP)
Hai notato un errore o un'informazione mancante?
Aiutaci a tenere aggiornata questa scheda. Ogni proposta è verificata dal nostro team prima della pubblicazione.
Recensioni dei festivalieri
Nessuna valutazione — sii il primo!
Nessun commento al momento. Sii il primo!
C'eri?
Condividi la tua esperienza con la comunità.
Dove si svolge — Bersntol Ring
Kamaovrunt (Kamauz)