Beer... Eventum — Festival della Birra Artigianale di Apollosa

Il festival della birra artigianale ai piedi del Taburno

Beer... Eventum è il festival dedicato alla birra artigianale che si svolge ad Apollosa, comune della Provincia di Benevento, in Campania. La manifestazione non si tiene in una piazza del centro storico ma direttamente nel piazzale del Birrificio Cuoremalto, lungo la Strada Statale Appia in corrispondenza del bivio per Apollosa: una scelta che è già una dichiarazione di intenti, perché il pubblico beve le birre a pochi metri dalla sala cottura in cui vengono prodotte. Il paesaggio è quello del Sannio interno, ai piedi del Monte Taburno, a una decina di minuti di auto da Benevento.

Sedici spine e la produzione del Birrificio Cuoremalto

Il cuore della festa sono le sedici spine allestite per l'occasione, tutte dedicate alla produzione firmata dal birraio Vincenzo Mascia e ai marchi che fermentano nello stesso impianto. Il birrificio, nato come beer firm nel 2016 e diventato produttore in proprio nel 2020, lavora su volumi volutamente contenuti — poche centinaia di ettolitri l'anno — e propone una gamma che attraversa le grandi scuole birrarie internazionali reinterpretate con materie prime del territorio.

• Bassa fermentazione: German Pils, Vienna Lager, XL Pils.
• Luppolate: la American Pale Ale premiata come Birra dell'Anno 2024 e la Double IPA Over The Hop.
• Scuola belga: Saison al frumento, Belgian Dubbel, la Dries dalle note acidule.
• Scure e sperimentali: Imperial Chocolate Stout, la smoked beer Speck Italian, la Flanders red ale Like a Foeder.
• Italian Grape Ale: Colpo di Coda, che unisce birra e mosto d'uva, firma enologica del Sannio.
• Birre senza glutine, sempre presenti tra le spine.

Le degustazioni guidate

Uno degli elementi che distinguono Beer... Eventum da una semplice festa della birra è la presenza, in ogni serata, di degustazioni guidate condotte da relatori del mondo brassicolo italiano: percorsi tematici di circa novanta minuti dedicati volta per volta alle alte fermentazioni, alle birre acide e affinate in legno o alle basse fermentazioni. I posti sono limitati e si prenotano in anticipo: è la parte più didattica della manifestazione, pensata per chi vuole capire cosa sta bevendo e non soltanto brindare.

Musica dal vivo, food e convivialità

Dopo le degustazioni il piazzale diventa palco. Le edizioni passate hanno alternato concerti dal vivo — dal folk d'autore al rock'n'roll e al rockabilly anni Cinquanta e Sessanta, fino alle band in versione Oktoberfest — e dj set con classici rock e selezioni anni Settanta e Ottanta. Sul fronte gastronomico il festival punta tutto sulle attività del territorio: bracerie di Apollosa, arrosticini, caciocavallo impiccato, fritti, tacos, dolci e cioccolato artigianale di Benevento, con l'aggiunta di vini in bottiglia e soft drink. I pagamenti avvengono con un sistema a token, per velocizzare le file alle spine.

Una manifestazione giovane ma già radicata

La prima edizione risale all'ottobre 2023, con tredici birre alla spina, seminari e degustazioni; la seconda si è svolta nel settembre 2024 e la terza dal 19 al 21 settembre 2025, con tre giornate e la formula ormai consolidata su venerdì, sabato e domenica. In pochi anni Beer... Eventum si è ritagliato uno spazio riconoscibile nel calendario brassicolo campano, diventando l'appuntamento annuale in cui il birrificio apre le porte al pubblico e presenta le novità di gamma.

Apollosa e il Sannio da scoprire

Il festival è anche un'occasione per conoscere un angolo di Campania meno battuto dal turismo di massa. Apollosa conta poco più di duemila abitanti e si trova nel Comune omonimo tra la valle del Calore e le pendici del Taburno, in un territorio noto per i vini del Sannio — Aglianico, Falanghina, Coda di Volpe — e per una cucina contadina di grande carattere. Chi arriva da fuori regione può facilmente abbinare la visita al festival con Benevento (Arco di Traiano, Teatro Romano, Hortus Conclusus) e con i borghi della valle Telesina.