Autumnus – I frutti della terra
Il festival enogastronomico del centro storico di Trento
Presentazione di Autumnus
Autumnus, l'autunno del gusto nel cuore di Trento
Autumnus – I frutti della terra è il festival enogastronomico che ogni ottobre anima il centro storico di Trento, capoluogo del Trentino-Alto Adige. Organizzato dalla ProLoco Centro Storico di Trento, l'evento trasforma per undici giorni le piazze e i palazzi della città in un grande racconto dell'enogastronomia e della filiera agroalimentare trentina, con oltre 200 appuntamenti diffusi tra mercati, degustazioni, incontri, laboratori, approfondimenti, show cooking e cene d'autore.
Un percorso tra piazze, palazzi e torri
La manifestazione si diffonde nei luoghi più suggestivi del Comune di Trento: dal Castello del Buonconsiglio alla Torre Civica, da Piazza Duomo a Palazzo Pretorio e Piazza Cesare Battisti. Il mercato di Piazza Mostra è il cuore pulsante dell'evento, dove i produttori trentini presentano al pubblico le proprie eccellenze. A fare da filo conduttore sono i prodotti del territorio, la cultura del cibo e il legame profondo tra la città e la sua montagna.
Le eccellenze e i vitigni autoctoni
Tra i protagonisti dell'edizione ci sono la valorizzazione del Sistema Marchio Qualità Trentino e la promozione dei vitigni autoctoni del territorio, come il Müller-Thurgau, il Teroldego, il Marzemino e la Nosiola, raccontati in percorsi di degustazione guidati da produttori e sommelier. Accanto ai protagonisti locali, il festival ospita realtà vitivinicole di altre regioni e chef internazionali, in un dialogo che unisce identità alpina e apertura europea.
Un festival da vivere
Autumnus non è solo degustazione: è un'esperienza multisensoriale fatta di aromi, colori e sapori. Laboratori, incontri con gli esperti, appuntamenti per le famiglie e allestimenti scenografici accompagnano il visitatore lungo tutta la durata della manifestazione. Il periodo autunnale, con la vendemmia e i frutti della terra appena raccolti, rende Trento la cornice ideale per un viaggio nel gusto trentino.
- Dove: centro storico di Trento (piazze, palazzi storici e torri)
- Quando: ottobre, per undici giornate
- Organizzazione: ProLoco Centro Storico di Trento
- Cosa: mercati, degustazioni, laboratori, show cooking, cene d'autore
Autumnus — edizione 2026
Autumnus 2026, la sesta edizione
La sesta edizione di Autumnus – I frutti della terra si svolge dall'1 all'11 ottobre 2026 nel centro storico di Trento, con oltre 200 appuntamenti tra mercati, degustazioni, laboratori, show cooking e cene d'autore. I primi quattro giorni coincidono con il Festival dello Sport (1-4 ottobre), rafforzando il ruolo di Trento come città dei grandi eventi.
Le novità 2026
Debutta il "Passaporto di Autumnus", format esperienziale che invita il pubblico a raccogliere timbri partecipando a degustazioni ed esperienze, con il "Gioco dell'Oca di Autumnus" che trasforma Piazza Duomo in uno spazio interattivo. Il percorso sui vitigni autoctoni (9-11 ottobre) propone cinque stazioni dedicate a Müller-Thurgau, Teroldego, Marzemino e Nosiola, mentre il mercato di Piazza Mostra ospita le eccellenze del Marchio Qualità Trentino.
Dialogo internazionale
L'edizione 2026 rafforza il dialogo con l'Alto Adige e accoglie realtà vitivinicole da Toscana e Borgogna, oltre a chef internazionali provenienti da Francia, Svizzera e Marocco. La manifestazione è organizzata dalla ProLoco Centro Storico di Trento con il sostegno delle istituzioni provinciali e territoriali.
Programma Autumnus 2026
Highlights del programma 2026
- 1-4 ottobre: concomitanza con il Festival dello Sport
- 8-11 ottobre: mercato del Sistema Marchio Qualità Trentino in Piazza Mostra
- 9-11 ottobre: percorso a cinque stazioni sui vitigni autoctoni (Müller-Thurgau, Teroldego, Marzemino, Nosiola)
- Passaporto di Autumnus e Gioco dell'Oca in Piazza Duomo
- Cene d'autore, show cooking e laboratori con chef italiani e internazionali
Il programma completo, con orari e prezzi, è pubblicato dal 1° settembre sul sito ufficiale.
In evidenza Autumnus 2026
Prezzi Autumnus 2026
Informazioni pratiche — Autumnus
Come arrivare
Trento è facilmente raggiungibile in treno grazie alla stazione ferroviaria sulla linea del Brennero (Verona–Bolzano–Innsbruck) e in auto tramite l'autostrada A22 del Brennero, uscita Trento Nord o Trento Centro. Il festival si svolge nel centro storico, interamente percorribile a piedi.
Ingresso e prezzi
L'accesso alle piazze e ai mercati è libero. Alcune degustazioni, cene d'autore, laboratori e percorsi tematici sono a pagamento o su prenotazione. Il programma dettagliato, con orari e prezzi, viene pubblicato sul sito ufficiale nelle settimane precedenti l'evento.
Consigli
Il periodo autunnale è ideale per abbinare la visita al festival alla scoperta dei dintorni di Trento e delle cantine del territorio. Si consiglia di prenotare per tempo gli appuntamenti a numero chiuso.
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Dove si svolge — Autumnus
Centro storico di Trento