Algunder Bauernmarkt (primavera) / Mercato Contadino di Lagundo

Un mercato contadino nel cuore di Lagundo

L'Algunder Bauernmarkt nella sua versione primaverile è l'appuntamento che, ogni anno a maggio, trasforma la Casa della Cultura Thalguter (Thalguterhaus) di Lagundo/Algund in un vivace punto d'incontro per gli amanti dei sapori genuini. Lagundo è un grazioso paese-giardino affacciato su Merano, nel cuore del Burgraviato, in Provincia autonoma di Bolzano (Trentino-Alto Adige/Südtirol): un territorio che, grazie al suo clima mite e alle sue diverse altitudini, offre una straordinaria varietà di prodotti agricoli.

Una passeggiata del gusto

A differenza del grande mercato d'autunno dedicato alle castagne, l'edizione di primavera si presenta come una "passeggiata del gusto": i banchi dei produttori invitano a scoprire, assaggiare e conoscere. Ciò che rende speciale questa manifestazione è il rapporto diretto con chi coltiva e produce. I contadini e gli artigiani presenti non si limitano a vendere: raccontano volentieri la storia, la produzione e i retroscena delle loro creazioni, spiegando tecniche di coltivazione, metodi di raccolta e lavorazione.

I prodotti delle tre fasce altitudinali

Il punto di forza del mercato è la qualità delle specialità agricole, coltivate su tre diverse fasce altitudinali con condizioni climatiche differenti, che regalano una gamma sorprendente di sapori. Tra i banchi si trovano prodotti tipici dei masi altoatesini:

• frutta e verdura di stagione;
• miele, marmellate e conserve;
• pane e specialità da forno della tradizione contadina;
• formaggi e latticini artigianali;
• speck, salumi e insaccati;
• succhi, sciroppi, liquori e distillati.

Degustazioni, musica e convivialità

La giornata è animata da degustazioni e da uno stand gastronomico dove fermarsi a gustare le specialità locali, il tutto accompagnato da intrattenimento musicale. È l'occasione ideale per trascorrere qualche ora in compagnia, tra un assaggio e l'altro, immersi nell'atmosfera accogliente del centro di Lagundo.

Un evento Going Green

La manifestazione è organizzata come Going Green: privilegia prodotti regionali e di qualità e incoraggia una mobilità rispettosa dell'ambiente. Gli organizzatori invitano il pubblico a raggiungere il Thalguterhaus a piedi, in bicicletta o con i mezzi pubblici. La fermata dell'autobus "Lagundo Municipio" (linee 213, 235, 237) si trova a soli 100 metri, mentre in Kirchplatz sono disponibili gli stalli per le biciclette e, presso il municipio, i parcheggi riservati alle persone con disabilità.

Primavera a Lagundo

Il mercato contadino di primavera si inserisce nel ricco calendario di eventi che animano Lagundo nella bella stagione, tra fioriture, passeggiate e appuntamenti enogastronomici. Una gita perfetta per abbinare la visita al mercato a una camminata lungo la celebre Algunder Waalweg (passeggiata lungo la roggia) o a un giro tra i frutteti e i vigneti che circondano il paese.