Törggelefest der Volkstanzgruppe Marling

Una festa d'autunno nel cuore del Burgraviato

Ogni anno, quando i vigneti attorno a Merano si tingono di ruggine e le castagne cominciano a cadere, il paese di Marlengo (Marling in tedesco), in Provincia di Bolzano, celebra l'arrivo dell'autunno con la Törggelefest der Volkstanzgruppe Marling. Organizzata dal gruppo di danze popolari del paese, la Volkstanzgruppe Marling, la festa si tiene sul Marlinger Festplatz ed è una delle tante occasioni in cui la comunità si ritrova per onorare l'antica usanza del Törggelen, la cosiddetta quinta stagione dell'Alto Adige.

La tradizione del Törggelen

Il Törggelen è un rito autunnale che affonda le radici nella civiltà contadina sudtirolese: tra ottobre e novembre, terminata la vendemmia, si celebra l'arrivo del vino nuovo e la maturazione delle castagne. Il nome deriva dal Torggl, l'antico torchio usato per pressare l'uva. Protagonisti della tavola sono il Suser (il mosto d'uva ancora dolce, all'inizio della fermentazione) e il Nuie, il vino novello più maturo, accompagnati da castagne arrostite, speck e specialità di stagione. L'unica regola, dicono da queste parti, è la convivialità.

Il programma della giornata

La festa comincia in mattinata con il tradizionale Frühschoppen a partire dalle ore 10:00, l'aperitivo di metà mattina in musica che apre la giornata. Da mezzogiorno in poi arrivano in tavola le castagne arrostite e un bicchiere di Suser, mentre cibo e bevande tipiche accompagnano le ore di festa fino alla sera.

• Frühschoppen con musica a partire dalle ore 10:00
• Castagne arrostite e Suser (mosto d'uva) da mezzogiorno
• Intrattenimento musicale con una banda giovanile e un gruppo musicale
• Specialità gastronomiche autunnali altoatesine

Musica e atmosfera

A dare il ritmo alla giornata pensano le formazioni musicali: prima una banda giovanile, poi un ulteriore gruppo musicale che animano il Festplatz e accompagnano il pomeriggio di Törggelen in allegria. È l'occasione per famiglie, abitanti del paese e visitatori di ritrovarsi all'aria aperta e vivere insieme un momento genuino della cultura popolare del Burgraviato.

Marlengo e la quinta stagione

Immerso tra i vigneti e i frutteti soleggiati alle porte di Merano, Marlengo è uno dei borghi più suggestivi per vivere l'autunno altoatesino: sentieri panoramici, passeggiate lungo le rogge e una tradizione contadina ancora viva ne fanno una meta ideale nella stagione del Törggelen. La Törggelefest della Volkstanzgruppe è il modo migliore per assaporare questa atmosfera, tra castagne fumanti, vino nuovo e musica popolare, nel cuore del Trentino-Alto Adige.