Wiesenfest Alpini Salurn – Buchholz / Fiesta campestre de los Alpini de Salorno

La fiesta campestre de los Alpini de Salorno

La Wiesenfest Alpini Salurn – Buchholz, en español Fiesta campestre de los Alpini de Salorno, es el evento estival organizado por el Gruppo Alpini Salorno – Buchholz (Pochi). Se celebra en el recinto de la fiesta campestre en la Chiusa di Salorno (Wiesenfestplatz Salurner Klause), a lo largo de la via Trento, a pocos pasos del histórico paso de la Chiusa que marca la frontera meridional del Tirol del Sur.

El festival es un Wiesenfest de pueblo clásico, una fórmula muy querida en el Alto Adige: una carpa y una zona verde equipada donde, durante todo un fin de semana, se come, se bebe y se disfruta al aire libre. Los Alpini, gracias a su red de voluntarios, se encargan de la cocina y la acogida, mientras que diversas asociaciones locales colaboran en la organización, convirtiendo la fiesta en un momento coral de toda la comunidad.

Salorno, puerta sur del Tirol del Sur

Estamos en Salorno sulla strada del vino / Salurn an der Weinstraße, el municipio más meridional de la provincia de Bolzano y de toda la región de Trentino-Alto Adige. Situado a la entrada del desfiladero de la Chiusa, donde el valle del Adigio se estrecha entre las paredes rocosas, Salorno es un pueblo bilingüe donde conviven el italiano y el alemán. La pedanía de Pochi (Buchholz), encaramada en una terraza panorámica a unos 565 metros de altitud en el Parque natural del Monte Corno, es tierra de viticultura a lo largo de la célebre Strada del Vino del Alto Adige.

Ambiente y sabores

La Wiesenfest vive de un ambiente sencillo y genuino. Entre las mesas largas de la fiesta no faltan los platos de la tradición alpina y altoatesina, acompañados por los vinos de la zona y cerveza de barril. La música en directo marca el ritmo de las veladas, mientras que durante el día la fiesta se abre a las familias con un clima relajado y sociable.

• Cocina campestre preparada por los voluntarios del Gruppo Alpini
• Vinos de la Strada del Vino y especialidades gastronómicas altoatesinas
• Música y entretenimiento durante las noches de fiesta
• Espíritu de comunidad con la participación de las asociaciones de Salorno

Una cita en la Bassa Atesina

Incluida en el rico calendario estival de fiestas campestres de la Bassa Atesina, la Wiesenfest de los Alpini de Salorno representa una ocasión auténtica para descubrir la hospitalidad de este rincón del Tirol del Sur, lejos de las rutas más turísticas, donde las raíces alpinas y la cultura fronteriza se encuentran alrededor de una mesa bien servida.