Un Quarto di Cantine

Una fiesta de bodegas en el corazón de Giglio Castello

Un Quarto di Cantine es la cita enogastronómica de mayo que transforma el pueblo medieval de Giglio Castello, una histórica fracción de la Isola del Giglio, en un recorrido de sabores entre callejones, arcos y antiguas bodegas. Organizado por la Pro Loco Isola del Giglio e Giannutri con el patrocinio del Ayuntamiento, el evento está dedicado al vino y a la apertura de las bodegas, anticipando la tradicional Festa dell'Uva e del Vino programada para el último fin de semana de septiembre.

El vino Ansonaco, protagonista absoluto

El corazón del evento es el Ansonaco, el vino blanco de la isla con su característico color ambarino, un producto auténtico del territorio: con cuerpo, alta graduación alcohólica y un sabor seco y ligeramente amargo, vinificado en pureza. Las bodegas que se abren a los visitantes son las históricas del pueblo, que antiguamente se dedicaban precisamente a la producción de Ansonaco, excavadas entre los callejones del centro antiguo.

Degustaciones, platos típicos y el ambiente del pueblo

En cada bodega puedes probar un plato diferente, desde especialidades de mar y montaña hasta los cavatelli gigliesi, pasando por los dulces servidos en la histórica sala de los Lombi. El paseo enogastronómico entre las antiguas bodegas se acompaña de música en vivo, artistas en los callejones y, el sábado por la noche, una sesión de DJ en la Piazza Gloriosa. El evento es también una oportunidad para descubrir el encanto de Giglio Castello, un pueblo fortificado que domina la isla desde lo alto, en la provincia de Grosseto, en la Toscana.

Un evento joven y en crecimiento

Nacida hace pocos años, la manifestación ha crecido rápidamente hasta convertirse en una de las citas más esperadas de la primavera en Giglio, capaz de atraer a residentes y visitantes más allá de la temporada estival. La fórmula combina el redescubrimiento de las bodegas históricas, la puesta en valor de los productos típicos y la convivencia del pueblo, en un fin de semana que sirve de preludio a la temporada enológica de la isla.