Mediterraria Expo – Salón de la Enogastronomía
El salón de las excelencias agroalimentarias del Mediterráneo en Catania
Presentación de Mediterraria Expo
Mediterraria Expo, el escaparate del sector agroalimentario siciliano
Mediterraria Expo – Salón de la Enogastronomía es el evento de referencia para las excelencias y los alimentos ecológicos del Mediterráneo, que tiene lugar en Catania, en el sugerente centro de exposiciones Le Ciminiere, un espléndido ejemplo de recuperación de arqueología industrial en el corazón del municipio etneo. Organizado por Amazing S.r.l., el evento conecta a los productores sicilianos con compradores y operadores de toda Italia, transformando los productos enogastronómicos en un vehículo de cultura, tradiciones, emociones y sabores del territorio.
Los sectores en exposición
El salón dedica amplios espacios expositivos a una cadena completa de productos de excelencia de Sicilia y de la cuenca mediterránea:
- Vinos sicilianos, ya protagonistas en todo el mundo;
- Aceite de oliva virgen extra siciliano, en constante ascenso en los mercados internacionales;
- Producciones ecológicas y productos con denominación de origen;
- Harinas, pasta y pan de Sicilia, con el evento especial dedicado a los "Pani di Sicilia";
- Conservas, frutos secos, carnes y embutidos;
- Quesos, productos típicos y propuestas de nutracéutica.
Un programa entre cultura y sabor
Mediterraria Expo no es solo una exposición: es una experiencia inmersiva que entrelaza el debate profesional y la divulgación gastronómica. El calendario alterna show cooking con chefs del territorio, clases magistrales de cata dedicadas a vinos y productos típicos, congresos y seminarios sobre temas de agricultura sostenible, trazabilidad de los alimentos y calidad, además de cenas de gala y un articulado programa de compradores diseñado para fomentar los intercambios comerciales. También hay espacio para proyectos de food saving y para la puesta en valor de los destinos del sabor.
Sicilia, tierra de gastronomía europea
La manifestación se enmarca en el prestigioso reconocimiento de Sicilia Región Europea de la Gastronomía 2025, el primer reconocimiento internacional de este tipo otorgado en Italia. En Catania, ciudad mediterránea por vocación, Mediterraria Expo celebra la identidad agroalimentaria de la isla bajo el lema "La tierra nutre y sana", ofreciendo a visitantes y profesionales un viaje por los sabores auténticos de la Región Siciliana.
¿Para quién está pensado?
El evento tiene una doble alma B2B y B2C: está dirigido tanto a los operadores del sector (productores, restauradores, distribuidores, compradores) como al gran público de apasionados de la enogastronomía, con entrada libre previa inscripción. Una parada imprescindible para quienes desean descubrir de cerca lo mejor de la producción agroalimentaria siciliana y mediterránea.
Mediterraria Expo — edición 2026
La nueva edición de Mediterraria Expo regresa a Catania, al centro de exposiciones Le Ciminiere, del 1 al 3 de noviembre de 2026. El salón confirma su vocación de escaparate del sector agroalimentario Made in Sicily, con espacios expositivos dedicados a vinos sicilianos, aceite de oliva virgen extra, producciones ecológicas, conservas, harinas, pan, frutos secos, carnes y embutidos. En el programa: show cooking, clases magistrales de cata, congresos y un articulado programa de compradores.
El calendario detallado de las citas, con los invitados y los chefs protagonistas de cada jornada, será comunicado por los organizadores en las semanas previas al evento. La entrada es gratuita previa inscripción en el sitio web oficial.
Precios Mediterraria Expo 2026
Información práctica — Mediterraria Expo
Cómo llegar
El centro de exposiciones Le Ciminiere se encuentra en Viale Africa en Catania, a pocos minutos del centro de la ciudad y de la estación de tren de Catania Centrale. En coche es fácilmente accesible desde la circunvalación (salida Catania centro); el aeropuerto de Catania-Fontanarossa está a unos 5 km.
Entrada y horarios
La entrada al salón es gratuita previa inscripción en el sitio web oficial, donde es posible descargar la invitación. Los horarios de apertura cubren toda la jornada, desde la mañana hasta la noche, durante los tres días del evento.
Consejos
Se recomienda inscribirse con antelación online y consultar el sitio web oficial para ver el calendario actualizado de show cooking, clases magistrales y congresos.
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¿Dónde se celebra? — Mediterraria Expo
Centro Fieristico Le Ciminiere
Viale Africa, 95121 Catania