La fiesta de la parrilla en San Venanzio de Galliera
La Suzzeza ed Galira es una fiesta gastronómica de verano que se celebra en San Venanzio, pedanía del Municipio de Galliera, en la provincia de Bolonia, en plena llanura emiliana. Organizada por la Pro Loco Galliera, la manifestación anima la céntrica Piazza Eroi della Libertà, el mismo espacio que acoge las citas más queridas del pueblo, desde la Festa della Birra a La Pera a Galliera.
El título del evento está escrito en dialecto boloñés y cuenta el espíritu de la fiesta: una barbacoa en compañía, sencilla y genuina, pensada para reunir a la comunidad alrededor de largas mesas. Es precisamente este carácter popular y convivencial lo que distingue la fiesta, lejos de las fórmulas turísticas y cercana a la tradición de la Pianura Bolognese, donde las fiestas de verano marcan desde siempre la vida de los pueblos.
El corazón del evento es la parrilla: la llamada ciccia alla griglia es el plato símbolo, servido en el puesto de comida de la Pro Loco junto con otras especialidades de la cocina de fiesta emiliana. Las veladas unen el placer de la buena mesa a la atmósfera festiva típica de las fiestas populares, con espacios al aire libre y momentos de entretenimiento.
La Suzzeza ed Galira es una fiesta de reciente creación: el 2026 marca su segunda edición, confirmando una cita que se está arraigando en el calendario de verano de Galliera. La Pro Loco Galliera, activa todo el año con numerosas iniciativas culturales y gastronómicas entre Galliera, San Venanzio y San Vincenzo, se encarga de su organización.
Situado en la Región Emilia-Romaña, en el límite septentrional de la ciudad metropolitana de Bolonia, el Municipio de Galliera vive un verano rico en eventos que valorizan la identidad rural del territorio, desde el cultivo de la pera hasta las tradiciones enogastronómicas locales. La Suzzeza ed Galira se inserta en este tejido como un momento de fiesta accesible y familiar, donde la convivialidad alrededor de la parrilla se convierte en una ocasión para reencontrarse.
La segunda edición de La Suzzeza ed Galira se celebra en el mes de junio de 2026 en San Venanzio, pedanía del Municipio de Galliera (BO). El evento, organizado por la Pro Loco Galliera, tiene lugar en Piazza Eroi della Libertà con la parrilla y el puesto de comida como centro.
El programa completo, con horarios, menús y detalles de las veladas, está en fase de definición: se recomienda seguir el sitio web y los canales sociales de la Pro Loco Galliera para las actualizaciones.
Piazza Eroi della Libertà, pedanía de San Venanzio, Municipio de Galliera (BO), Emilia-Romaña.
En coche: Se llega a Galliera desde la SP4 Galliera; salidas recomendadas de la A13 Bolonia-Padua en dirección a la Bassa Bolognese. En tren: la estación de San Pietro in Casale, en la línea Bolonia-Venecia, es la más cercana, con continuación en coche hacia San Venanzio.
La organización corre a cargo de la Pro Loco Galliera. Para fechas actualizadas, horarios, menús y reservas, se recomienda consultar el sitio web oficial y los canales sociales de la Pro Loco.
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Piazza Eroi della Libertà, San Venanzio
Piazza Eroi della Libertà, 40015 Galliera