Il Borgo dei Desideri

Il Borgo dei Desideri: la noche de San Lorenzo en Savignano Irpino

Cada 10 de agosto, en la noche de San Lorenzo, el municipio de Savignano Irpino, en la provincia de Avellino, participa en «Il Borgo dei Desideri», la iniciativa difundida por la asociación I Borghi più belli d'Italia. Desde el atardecer hasta el amanecer, mientras el cielo de Irpinia se llena con las estelas de las Perseidas, el pueblo invita a residentes y visitantes a escribir un deseo y confiarlo al lugar mágico señalado por la localidad.

Un rito colectivo compartido con más de 150 pueblos

La iniciativa involucra cada año a más de ciento cincuenta pueblos certificados en dieciséis regiones italianas, desde el Valle de Aosta hasta Cerdeña. En Campania, la edición de 2026 cuenta con cuatro pueblos en el calendario: Savignano Irpino, Montesarchio, Monteverde y Summonte. Cada comunidad elige su propio «lugar mágico» donde recoger los deseos de los visitantes: un pozo, un jardín secreto o una fuente histórica. Es una fórmula sencilla que no requiere grandes montajes y que apuesta todo por la atmósfera del pueblo durante la noche.

La Fontana Angelica, el lugar de los deseos de Savignano

En Savignano Irpino, el lugar elegido es la Fontana Angelica, llamada por los lugareños fontana delle papere (fuente de los patos) debido a los tres patos de hierro fundido por cuyas bocas brota el agua que proviene de los manantiales del Monte Sant'Angelo. Símbolo del pueblo y situada a la entrada del casco urbano, la fuente fue durante generaciones el punto de abastecimiento de agua de la comunidad, cuando el agua se transportaba a casa a hombros o se encargaba a los acquaioli. En la velada de Il Borgo dei Desideri, acoge la urna donde depositar los mensajes.

No solo deseos: libros, música y cocina de Irpinia

La velada en Savignano no se agota en el gesto simbólico. El programa combina la presentación de un libro en la Piazza Umberto I y, a lo largo del Corso Vittorio Emanuele, la Fiesta del Estofado y del Caciocavallo Impiccato, organizada por la Associazione Territorio e Tradizione, con música en directo hasta tarde. El caciocavallo impiccato —la pieza colgada sobre las brasas y servida fundida sobre pan— es uno de los platos más identitarios de la tradición de Irpinia, heredero de las costumbres de los pastores de la trashumancia; el estofado, aquí, recuerda al lu spezzatino cu lj card' de la cocina campesina local.

Savignano Irpino, un pueblo suspendido entre Campania y Apulia

A unos 718 metros de altitud, asomado al valle del Cervaro y recostado entre las colinas de la Tombola y del Calvario, Savignano Irpino entró en 2016 en el circuito de los Borghi più belli d'Italia. Su posición fronteriza entre Campania y Apulia ha moldeado su cultura, su dialecto y su gastronomía. En el centro histórico se encuentran el Castello Guevara, de origen normando y vinculado a la familia española que gobernó el feudo, la Chiesa Madre dei Santi Nicola e Anna con su campanario, antaño utilizado para la vigilancia, la Chiesa del Purgatorio y la Chiesa della Madonna delle Grazie.

Qué esperar

• Una velada gratuita y al aire libre, ideal también para familias
• El centro histórico iluminado y completamente peatonal
• El rito de la urna de los deseos en la Fontana Angelica
• Gastronomía de Irpinia con estofado y caciocavallo impiccato
• El cielo de las estrellas fugaces, lejos de la contaminación lumínica de las ciudades

Una cita del verano en Savignano

Il Borgo dei Desideri se integra en el calendario estival de Savignano Irpino, que incluye también la histórica Fiesta de las Orecchiette, evento símbolo de la temporada y de las tradiciones gastronómicas del pueblo, así como las fiestas patronales de Santa Ana, San Roque y la Virgen de las Gracias. Para quienes visitan Irpinia en agosto, es la ocasión perfecta para descubrir un pueblo auténtico en la noche más evocadora del año.