Gran Polentone Non Stop (Fiesta del Polentone de Roccaverano)
La fiesta del polentone en la Langa astigiana, entre Robiola di Roccaverano DOP y tradición centenaria
Presentación de Polentone Non Stop
El Polentone de Roccaverano
El Gran Polentone Non Stop es la fiesta gastronómica más representativa de Roccaverano, un pequeño pueblo de la Provincia de Asti, en el corazón de la Langa astigiana, en el Piamonte. Cada año, a principios de junio, el pueblo se reúne en torno a su especialidad más célebre: una polenta humeante cocinada en grandes calderos y servida sin interrupción, de ahí su nombre "non stop".
El evento tiene lugar en la Piazza Barbero, considerada una de las plazas más armónicas del Piamonte: se asoma a los restos del castillo medieval, a la torre y a la iglesia parroquial bramantesca dedicada a María Santísima Anunciada. Es en este marco donde la polenta se distribuye en las mesas, acompañada de los productos típicos de la zona.
La Robiola di Roccaverano DOP como protagonista
El verdadero sello distintivo del Polentone de Roccaverano es el maridaje de la polenta con la Robiola di Roccaverano DOP, queso de cabra símbolo del pueblo y pilar de la economía local junto con las avellanas. Junto a la robiola se sirven salchicha, salsa de carne y el excelente vino de la Langa, para un plato sencillo y lleno de identidad que narra siglos de cultura campesina.
Una tradición antigua
La fiesta hunde sus orígenes en el siglo XVII: la tradición del polentone derivaría de la distribución de comida que los señores de la época ofrecían a la población en tiempos de carestía. Desde entonces, el rito se ha transformado en una gran fiesta comunitaria que atrae cada año a visitantes de toda la zona de Acqui Terme y las Langhe.
Más allá de la gastronomía
El día principal se ve enriquecido por un mercadillo a lo largo de las calles del pueblo, con exposición de artesanía y productos típicos de la zona, juegos para niños y jóvenes, un gran puesto benéfico y acompañamiento musical en vivo. La manifestación está organizada por la Associazione Turistica Pro Loco Roccaverano con el patrocinio del Ayuntamiento de Roccaverano.
Polentone Non Stop — edición 2026
El Gran Polentone Non Stop 2026 de Roccaverano se dividió en dos jornadas. El sábado 6 de junio la velada se abrió con una cena gastronómica en la plaza, animada por la música del DJ Giò Caneparo. El domingo 7 de junio, desde la mañana, las calles del pueblo albergaron un mercadillo con exposición de artesanía y productos típicos de la Langa, con la célebre Robiola di Roccaverano DOP. Al mediodía comenzó la distribución de la polenta, acompañada de Robiola DOP, salchicha, salsa de carne y vino local, que continuó sin pausa hasta agotar existencias al final de la tarde. La jornada estuvo amenizada por la música de Sir William, juegos para niños y jóvenes, y un puesto benéfico.
Programa Polentone Non Stop 2026
Sábado 6 de junio
- Noche — Velada gastronómica en la Piazza Barbero con música del DJ Giò Caneparo
Domingo 7 de junio
- 9:00 — Apertura del mercadillo por las calles del pueblo: exposición de artesanía y productos típicos de la Langa, con la Robiola di Roccaverano DOP
- Todo el día — Juegos para niños y jóvenes, puesto benéfico, música en vivo con Sir William
- 12:00 — Inicio de la distribución del polentone, servido sin pausa hasta agotar existencias: polenta con Robiola di Roccaverano DOP, salchicha, salsa de carne y vino local
Momentos destacados Polentone Non Stop 2026
Información práctica — Polentone Non Stop
Cómo llegar
Roccaverano se encuentra en la Langa astigiana, en la Provincia de Asti. En coche se llega desde Acqui Terme (unos 25 km) o desde Canelli, recorriendo las carreteras panorámicas de la Langa. La estación de tren más cercana es la de Acqui Terme, desde donde se debe continuar en coche.
Dónde y cuándo
La fiesta se celebra en la Piazza Barbero, en el centro del pueblo. La distribución de la polenta comienza al mediodía y continúa sin pausa hasta agotar existencias, ya entrada la tarde.
Consejos
Llega temprano para encontrar aparcamiento cerca del centro y para no correr el riesgo de quedarte sin polenta, que se sirve hasta agotar existencias. Aprovecha el día para visitar la torre medieval y la iglesia bramantesca.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Polentone Non Stop
Piazza Barbero
Piazza Barbero, 14050 Roccaverano