Gran Polentone Non Stop (Sagra del Polentone di Roccaverano)
La sagra del polentone nella Langa astigiana, tra Robiola di Roccaverano DOP e tradizione secolare
Presentazione di Polentone Non Stop
Il Polentone di Roccaverano
Il Gran Polentone Non Stop è la sagra gastronomica più rappresentativa di Roccaverano, piccolo borgo della Provincia di Asti, nel cuore della Langa astigiana in Piemonte. Ogni anno, nella prima parte di giugno, il paese si raccoglie attorno alla sua specialità più celebre: una polenta fumante cotta nei grandi paioli e servita senza interruzione, da cui il nome "non stop".
La manifestazione si svolge in Piazza Barbero, considerata una delle piazze più armoniche del Piemonte: si affaccia sui resti del castello medievale, sulla torre e sulla chiesa parrocchiale bramantesca dedicata a Maria Santissima Annunziata. È in questa cornice che la polenta viene distribuita ai tavoli, accompagnata dai prodotti tipici del territorio.
La Robiola di Roccaverano DOP protagonista
Il vero segno distintivo del Polentone di Roccaverano è l'abbinamento della polenta con la Robiola di Roccaverano DOP, formaggio caprino simbolo del paese e pilastro dell'economia locale insieme alle nocciole. Accanto alla robiola si servono la salsiccia, il sugo di carne e l'ottimo vino della Langa, per un piatto semplice e identitario che racconta secoli di cultura contadina.
Una tradizione antica
La festa affonda le sue origini nel XVII secolo: la tradizione del polentone deriverebbe dalla distribuzione di cibo che i signori dell'epoca offrivano alla popolazione nei periodi di carestia. Da allora il rito si è trasformato in una grande festa di comunità, che richiama ogni anno visitatori da tutta la zona dell'Acquese e delle Langhe.
Non solo gastronomia
La giornata clou è arricchita da un mercatino lungo le vie del borgo, con esposizione di lavorazioni artigianali e prodotti tipici langaroli, da giochi per bambini e ragazzi, da un grande banco di beneficenza e dall'accompagnamento musicale dal vivo. La manifestazione è organizzata dall'Associazione Turistica Pro Loco Roccaverano con il patrocinio del Comune di Roccaverano.
Polentone Non Stop — edizione 2026
Il Gran Polentone Non Stop 2026 di Roccaverano si è articolato su due giornate. Sabato 6 giugno la serata si è aperta con una serata gastronomica in piazza, animata dalla musica del DJ Giò Caneparo. Domenica 7 giugno, fin dal mattino, le vie del paese hanno ospitato un mercatino con esposizione di lavorazioni e prodotti tipici langaroli, con la celebre Robiola di Roccaverano DOP. A mezzogiorno è iniziata la distribuzione della polenta, accompagnata da Robiola DOP, salsiccia, sugo di carne e vino locale, proseguita senza sosta fino a esaurimento nel tardo pomeriggio. La giornata è stata allietata dalla musica di Sir William, da giochi per bambini e ragazzi e da un banco di beneficenza.
Programma Polentone Non Stop 2026
Sabato 6 giugno
- Sera — Serata gastronomica in Piazza Barbero con musica del DJ Giò Caneparo
Domenica 7 giugno
- 9:00 — Apertura del mercatino lungo le vie del paese: esposizione di lavorazioni e prodotti tipici langaroli, con la Robiola di Roccaverano DOP
- Tutto il giorno — Giochi per bambini e ragazzi, banco di beneficenza, musica dal vivo con Sir William
- 12:00 — Inizio della distribuzione del polentone, servito non stop fino a esaurimento: polenta con Robiola di Roccaverano DOP, salsiccia, sugo di carne e vino locale
In evidenza Polentone Non Stop 2026
Informazioni pratiche — Polentone Non Stop
Come arrivare
Roccaverano si trova nella Langa astigiana, in Provincia di Asti. In auto si raggiunge da Acqui Terme (circa 25 km) o da Canelli, lungo le strade panoramiche della Langa. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Acqui Terme, da cui proseguire in auto.
Dove e quando
La sagra si svolge in Piazza Barbero, nel centro del paese. La distribuzione della polenta inizia a mezzogiorno e prosegue non stop fino a esaurimento, nel tardo pomeriggio.
Consigli
Arriva presto per trovare parcheggio nelle vicinanze del centro e per non rischiare di restare senza polenta, distribuita fino a esaurimento. Approfitta della giornata per visitare la torre medievale e la chiesa bramantesca.
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Dove si svolge — Polentone Non Stop
Piazza Barbero
Piazza Barbero, 14050 Roccaverano