Fiesta de San Lorenzo

Una fiesta popular en el Alto Casertano

La Fiesta de San Lorenzo es una de las citas estivales más queridas de Pietravairano, un pequeño municipio de la provincia de Caserta, en Campania, situado a los pies del monte Caievola, en el valle que asciende desde el Volturno hacia el Matese. La fiesta se celebra en los días cercanos al 10 de agosto, fecha en la que la Iglesia conmemora a San Lorenzo mártir, y se desarrolla en el barrio que lleva su nombre: aquí, junto al histórico pozo de San Lorenzo, la asociación Il Pozzo di San Lorenzo APS instala cada año puestos gastronómicos, un escenario y una zona de espectáculos.

Devoción y vida de barrio

Como ocurre en muchas fiestas de la zona de Caserta, el componente religioso y el festivo van de la mano. Las jornadas comienzan con la Santa Misa en honor a San Lorenzo celebrada junto al pozo histórico, tras lo cual el barrio se transforma en una gran cocina al aire libre. No es un evento diseñado para el turismo, sino la fiesta que los vecinos organizan para sí mismos y que, con los años, ha atraído a visitantes de municipios cercanos —Vairano Patenora, Pietramelara, Caianello, Riardo— y de la llanura de Terra di Lavoro.

La gastronomía de Pietravairano en la mesa

El corazón de la fiesta son los puestos gastronómicos, que suelen abrir al atardecer, sobre las 19:30, sirviendo platos preparados al momento con ingredientes locales. En ediciones recientes, el menú ha ofrecido:

• ñoquis hechos a mano y cavatelli con ragú, las pastas frescas de la tradición campesina local;
• las pennette a la San Lorenzo, plato emblemático de la fiesta;
• alubias con salchicha, soffritto y parrilladas de carne;
• pizzas fritas, cuoppo y bocadillos de porchetta;
• cerveza de barril, vino local y dulces artesanales.

El servicio funciona mediante tickets adquiridos en caja, una fórmula sencilla que permite disfrutar de la cena recorriendo los distintos puestos.

Música, espectáculos y tradición

Cada noche cuenta con su propia cita en el escenario. En ediciones anteriores han pasado grupos de música popular y folk, bandas de versiones, exhibiciones de baile tradicional y DJ sets para cerrar la velada. La edición de 2024, la vigésimo séptima, contó con la banda Black and Blues, el grupo New Old Generation y una noche final con DJ Cortellessa y MC Enzo T, además de una concentración de coches clásicos organizada por la asociación «il cinquino» de Pietramelara y un acto cultural dedicado al poeta local Andrea Leone. En las noches finales también se incluye un espectáculo pirotécnico.

Un evento para familias

La fiesta reserva un espacio para los más pequeños: talleres de pintura, live painting, juegos, animación y actividades organizadas en la plaza del barrio. Es uno de los aspectos que hace que la fiesta sea ideal para todas las edades, con mesas al aire libre donde las familias se reúnen hasta altas horas de la noche.

Por qué visitar Pietravairano

Más allá de la fiesta, Pietravairano merece una parada: el pueblo conserva un trazado medieval con los restos del castillo y, en la cima del monte San Nicola, el excepcional teatro-templo itálico de época samnita, uno de los yacimientos arqueológicos más fascinantes del interior de Campania, descubierto desde el aire en los años 2000. Una velada en la Fiesta de San Lorenzo puede combinarse perfectamente con un día dedicado al patrimonio arqueológico y a los paisajes del Alto Casertano.

Información y actualizaciones

El programa detallado se publica cada año poco antes de la fiesta, principalmente a través de las redes sociales de la asociación organizadora y la prensa local de Terra di Lavoro. Quienes planeen su viaje con antelación pueden consultar fechas y horarios en las páginas de Facebook e Instagram de la asociación Il Pozzo di San Lorenzo APS.