Naturaleza, ermitas benedictinas y sabores típicos en San Cosimato, en el Valle del Aniene
La Fiesta de la Primavera de Vicovaro es una de las nuevas citas más esperadas de la temporada en el Valle del Aniene, a unos cuarenta kilómetros de Roma. Nacida en 2025, la manifestación se desarrolla en la explanada frente al Convento de San Cosimato, uno de los lugares más evocadores del Lacio: un complejo monástico encaramado en un espolón rocoso sobre el río Aniene, a lo largo de la antigua vía Tiburtina Valeria. El evento está promovido por el Ayuntamiento de Vicovaro junto con el Parque Natural Regional de los Montes Lucretili y está organizado por el Comité de Festejos de San Cosimato, presidido por Adriana Dominici.
El corazón cultural de la fiesta son las visitas guiadas a las Ermitas de San Benedetto, dirigidas por un guía ambiental excursionista. Las ermitas, con sus escaleras excavadas en la roca y sus grutas transformadas en capillas, conservan decoraciones del siglo XVII y narran una página antiquísima de la espiritualidad del Lacio: según la tradición, San Benedetto da Norcia se alojó precisamente en San Cosimato antes de retirarse a Subiaco. Las visitas se realizan en grupos reducidos por la mañana, con entrada mediante contribución voluntaria, y permiten descubrir un sitio normalmente poco accesible.
Al mediodía, la fiesta se convierte en un gran almuerzo al aire libre frente al convento. El menú de la segunda edición ofrece strozzapreti al ajo, aceite y tomate, bruschettas con panceta, ensalada de tomate y tarta casera, con vino y agua incluidos. Es la cocina sencilla y sincera de los pueblos del Valle del Aniene, servida en un entorno que une convivencia y paisaje: desde las mesas, la vista se pierde en las gargantas del río y en los relieves de los Montes Lucretili.
Después de comer, la explanada se anima con juegos para niños, música y bailes en grupo con DJ Pepè y la Allegra Compagnia. La edición 2026, programada para el segundo domingo de mayo, coincide con el Día de la Madre: a las madres presentes se les dedica un momento especial, con la presencia de las autoridades municipales y del presidente del Parque de los Montes Lucretili. No faltan la rifa benéfica y, por la noche, el reparto de pizzas fritas, un delicioso broche final para la jornada.
Pueblo de la Ciudad metropolitana de Roma Capital, en el Lacio, Vicovaro se define como la «puerta del Valle del Aniene», un territorio donde la historia, la naturaleza y la cultura gastronómica se encuentran. La Fiesta de la Primavera, junto con la Fiesta de Otoño organizada por el mismo comité, forma ya parte de un calendario de eventos que pone en valor San Cosimato y atrae a visitantes de Roma y de todo el valle: la primera edición de 2025 registró un lleno total.
El domingo 10 de mayo de 2026, la Fiesta de la Primavera de Vicovaro regresó para su segunda edición, promovida por el Ayuntamiento de Vicovaro y el Parque Natural Regional de los Montes Lucretili junto al Comité de Festejos de San Cosimato. La mañana se dedicó al descubrimiento de las Ermitas de San Benedetto: dos grupos de visita, a las 10:00 y a las 11:00, guiados por Federico Natali, guía ambiental excursionista, entre escaleras excavadas en la roca y grutas transformadas en capillas con decoraciones del siglo XVII.
A las 12:30, el almuerzo de convivencia puso sobre la mesa strozzapreti al ajo, aceite y tomate, bruschettas con panceta, ensalada de tomate y tarta casera, con vino y agua incluidos. La tarde continuó con juegos para niños a cargo de 4events, música y bailes en grupo con DJ Pepè y la Allegra Compagnia, el homenaje a las madres por el Día de la Madre y la rifa benéfica, hasta el reparto nocturno de pizzas fritas.
San Cosimato se encuentra en el territorio de Vicovaro (RM), a lo largo de la vía Tiburtina Valeria. En coche: autopista A24 Roma-L'Aquila, salida Vicovaro-Mandela, luego seguir las indicaciones hacia el Convento de San Cosimato. En autobús: conexiones Cotral desde Roma (Ponte Mammolo) a lo largo de la Tiburtina.
La entrada a la fiesta es gratuita. Las visitas guiadas a las Ermitas de San Benedetto son mediante contribución voluntaria y se realizan por la mañana en grupos; el almuerzo de convivencia tiene un menú fijo con vino y agua incluidos. Se recomienda llegar con antelación: la primera edición registró un lleno total.
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
Comparte tu experiencia con la comunidad.
Piazzale del Convento di San Cosimato
Località San Cosimato, 00029 Vicovaro