Fiesta de la Cannelletta
La fiesta del vino y la tradición campesina de Castel Viscardo
Presentación de Fiesta de la Cannelletta
Una tradición nacida del vino
La Fiesta de la Cannelletta de Castel Viscardo, en el Orvietano, provincia de Terni, es una de las manifestaciones veraniegas más arraigadas del sur de Umbría. La primera edición se remonta a 1966: nació para apoyar a los pequeños productores de vino de la zona, que tenían dificultades para vender al por mayor el fruto de sus viñedos. Desde entonces, la fiesta no ha parado y en 2026 alcanzará su 59ª edición.
El significado del nombre
La "cannelletta" es el grifo de madera que se coloca en las barricas para servir el vino. Un objeto humilde y cotidiano, símbolo del trabajo de las bodegas, que se ha convertido en el emblema de la fiesta. No en vano, el momento más esperado es el desfile de apertura, en el que desfila por el pueblo una carroza alegórica que reproduce una gran barrica decorada con verduras y sarmientos, acompañada por la Banda Musical G. Verdi y figurantes con trajes tradicionales.
Los sabores del Orvietano
El corazón de la fiesta es la cocina de la zona. Cada noche, en los puntos de restauración, se pueden degustar los vinos de las bodegas locales junto con platos de la memoria campesina: la tortuccia frita según la receta histórica, los umbrichelli, las pappardelle al jabalí, la polenta con frijoles y cortezas, los bocadillos de jamón y las rosquillas de vino. Una mesa sencilla y generosa, para acompañar con una copa de tinto o Vin Santo.
Una fiesta de pueblo
Más que un evento turístico, la Fiesta de la Cannelletta es una fiesta comunitaria: la organiza la Pro Loco de Castel Viscardo con la participación de gran parte de la ciudadanía. Las noches, animadas por música en vivo, transforman las plazas del pueblo en un gran convite bajo las estrellas de agosto, a pocos kilómetros de Orvieto y de las fronteras con Lacio y Toscana.
Fiesta de la Cannelletta — edición 2026
La edición de 2026, la 59ª, se celebra en la Piazza IV Novembre y en las calles del centro histórico de Castel Viscardo, dividida en dos periodos: del 13 al 16 de agosto y del 17 al 24 de agosto. Cada noche, los puntos de restauración ofrecen los vinos de las bodegas locales y platos tradicionales (tortuccia, pappardelle al jabalí, productos típicos), con música en vivo para animar las veladas.
Se confirma el desfile histórico de apertura con la carroza alegórica de la gran barrica, acompañada por la Banda Musical G. Verdi y figurantes con trajes tradicionales. La entrada es gratuita todas las noches.
Programa Fiesta de la Cannelletta 2026
Estructura del evento
La 59ª edición se divide en dos periodos durante el mes de agosto de 2026:
- 13-16 de agosto — primera parte de la fiesta, con apertura de los puntos de restauración y veladas musicales
- 17-24 de agosto — segunda y más larga parte, con el desfile de apertura de la carroza alegórica de la barrica acompañada por la Banda Musical G. Verdi y figurantes con trajes tradicionales
Cada noche, en Piazza IV Novembre y en el centro histórico, estarán activos los puestos de comida con los vinos de las bodegas locales y platos típicos (tortuccia, pappardelle al jabalí, polenta con frijoles, productos del Orvietano), acompañados de música en vivo.
El programa detallado noche por noche, con los nombres de los artistas musicales, será publicado por la Pro Loco de Castel Viscardo en las semanas previas al evento.
Momentos destacados Fiesta de la Cannelletta 2026
Precios Fiesta de la Cannelletta 2026
Información práctica — Fiesta de la Cannelletta
Cómo llegar
Se llega a Castel Viscardo desde Orvieto (unos 15 km) en coche siguiendo las indicaciones para Castel Giorgio. La estación de tren más cercana es la de Orvieto, en la línea Roma-Florencia, desde donde se continúa en autobús o taxi.
Entrada
El acceso a la fiesta es gratuito. Solo se paga lo que se consume en los puntos de restauración.
Cuándo
La fiesta se celebra durante el mes de agosto, en dos periodos distintos a lo largo del mes.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Cannelletta
Piazza IV Novembre e centro storico
Piazza IV Novembre, 05014 Castel Viscardo