Fiesta del Bosque
Los sabores del bosque de Umbría en Sferracavallo
Presentación de Fiesta del Bosque
Los sabores del otoño de Umbría
En Sferracavallo, pedanía del Municipio de Orvieto (Provincia de Terni), el final del verano tiene el aroma del bosque. La Fiesta del Bosque es la fiesta gastronómica que celebra los productos y platos típicos de la tradición de Umbría ligados a la tierra y a los bosques: desde la caza hasta los hongos, pasando por la polenta de las tardes más frescas.
Cocina típica y convivencia
En las instalaciones deportivas de Sferracavallo, los puestos de comida ofrecen los grandes clásicos de la cocina local: pappardelle al jabalí, tagliatelle a los hongos, polenta y otras especialidades del territorio, servidas a partir de las 19:00 en un ambiente de fiesta popular. Es una ocasión para degustar la auténtica cocina de Umbría en un contexto auténtico y popular, lejos de los circuitos turísticos.
Una tradición de la zona de Orvieto
Llegando a unas veinte ediciones, la Fiesta del Bosque es una de las citas gastronómicas más sentidas del otoño de Orvieto y una de las muchas manifestaciones que animan la vibrante vida asociativa de Sferracavallo, pedanía particularmente activa del territorio de Orvieto.
Fiesta del Bosque — edición 2026
La Fiesta del Bosque regresa a Sferracavallo, pedanía de Orvieto, en septiembre de 2026: el calendario de eventos de la ciudad la sitúa del 4 al 13 de septiembre en las instalaciones deportivas de la localidad. Los puestos ofrecen platos de la tradición de Umbría — pappardelle al jabalí, tagliatelle a los hongos, polenta y otras especialidades — a partir de las 19:00. El sitio web oficial sagradelbosco.it confirma el regreso de la manifestación, remitiendo a las comunicaciones oficiales para el programa musical y las fechas definitivas.
Programa Fiesta del Bosque 2026
Septiembre 2026 — Instalaciones deportivas de Sferracavallo
- A partir de las 19:00 — Apertura de los puestos de comida con cocina típica de Umbría: pappardelle al jabalí, tagliatelle a los hongos, polenta y especialidades del territorio
El programa completo con entretenimiento y veladas musicales será anunciado por la organización y publicado en el sitio web sagradelbosco.it.
Momentos destacados Fiesta del Bosque 2026
Precios Fiesta del Bosque 2026
Información práctica — Fiesta del Bosque
Dónde
Instalaciones deportivas de Sferracavallo (pedanía de Orvieto).
Horarios
Puestos de comida a partir de las 19:00. Fechas y programa actualizados en el sitio sagradelbosco.it.
Cómo llegar
Se puede llegar a Sferracavallo en coche desde Orvieto, ciudad servida por la línea de ferrocarril Roma-Florencia y por la autopista A1 (salida Orvieto).
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Bosque
Impianti sportivi di Sferracavallo