Fiesta de Acción de Gracias / Erntedankfest

La Fiesta de Acción de Gracias en Bolzano

Cada año, a mediados de octubre, la Piazza Walther en el corazón de Bolzano (Provincia Autónoma de Bolzano, Trentino-Alto Adigio) cobra vida con la Fiesta de Acción de Gracias, conocida en alemán como Erntedankfest, una de las citas otoñales más queridas del Tirol del Sur. El evento, organizado por la marca Gallo Rosso junto con la Südtiroler Bauernbund (Unión de Agricultores y Cultivadores Directos del Tirol del Sur), celebra el fin de la cosecha y el vínculo profundo entre la ciudad y su entorno rural.

Un gran mercado agrícola

Para la ocasión, la plaza se transforma en un animado mercado agrícola con decenas de puestos gestionados directamente por los agricultores y productores de las granjas altoatesinas. Los visitantes pueden comprar y degustar especialidades auténticas de la región: frutas y verduras de temporada, zumos, jarabes y hierbas aromáticas, grappas y destilados, vinos y sidra, mermeladas, miel, quesos, speck y embutidos, huevos, pan y cosméticos biológicos. Es la ocasión ideal para conocer a los productores, descubrir las historias de las granjas y redescubrir la calidad de los productos de kilómetro cero.

Actividades y entretenimiento

Alrededor del mercado se desarrolla un programa complementario pensado para toda la familia. Entre los momentos más apreciados se encuentran los showcookings de las agricultoras, que revelan los secretos y recetas de la cocina tradicional altoatesina, el pequeño zoológico interactivo con animales de granja, la zona de juegos con heno para los niños (el tradicional Heuhupfen) y la fascinante exposición de tractores de época instalada en las calles del centro. Como telón de fondo, el entretenimiento con música tradicional y grupos folclóricos tiroleses.

Un evento sostenible

La Fiesta de Acción de Gracias está certificada como GreenEvent e invita a los visitantes a llegar al centro de Bolzano utilizando medios de transporte sostenibles, respetando el medio ambiente y el territorio. La entrada al evento es libre y gratuita.