La fiesta popular de Masi di Cavalese entre sabores trentinos, música y tradición en el Val di Fiemme
La Fiesta Campestre de Masi di Cavalese es uno de los eventos más sentidos y concurridos del Val di Fiemme. Cada año, la pequeña pedanía de Masi, en el municipio de Cavalese (Provincia autónoma de Trento, Trentino-Alto Adigio), cobra vida alrededor de la carpa de fiestas en la localidad Giaroni, convirtiéndose en el punto de encuentro de lugareños y veraneantes para un fin de semana dedicado a la buena mesa, la música y la tradición alpina.
El evento está organizado con pasión por la USD Cermis, el club deportivo del pueblo, junto con el grupo ANA (Alpini) de Masi. Es una fiesta que nace del voluntariado y del espíritu de comunidad: son los socios y voluntarios quienes se encargan de la cocina, el servicio en las mesas y la acogida, manteniendo vivo un modelo de sociabilidad genuina típico de los pueblos de montaña. La recaudación apoya las actividades deportivas y asociativas de la pedanía.
La protagonista absoluta es la cocina de la tradición de Fiemme y trentina. Bajo la carpa se pueden degustar los célebres pollos al espetón, la polenta con luganega, las chuletas y parrilladas, las patatas fritas y las infaltables fortaie, el dulce frito típico de las fiestas trentinas. Para completar la oferta, la degustación de vinos trentinos en la característica caseta de los alpinos y una amplia selección de cervezas de barril. La cocina permanece activa durante toda la duración de la fiesta.
Las noches de la Fiesta Campestre están marcadas por la música en directo. Los grupos que se alternan en el escenario —como la Spritz Band y la Tirock Band— acompañan el baile y el ambiente festivo hasta altas horas de la madrugada, atrayendo a un público de todas las edades que abarrota la pista bajo la carpa.
La fiesta está pensada también para los más pequeños: castillos hinchables, juegos, algodón de azúcar y momentos de animación hacen de la manifestación una cita ideal para toda la familia. El ambiente informal y acogedor la convierte en una de las ocasiones perfectas para vivir la autenticidad del Val di Fiemme lejos de los circuitos turísticos más concurridos.
Masi di Cavalese se encuentra a pocos minutos del centro de Cavalese, capital del Val di Fiemme y conocida localidad turística a los pies del Latemar y de la cadena del Cermis, en el área de los Dolomitas, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Participar en la Fiesta Campestre significa unir la experiencia gastronómica y social con el descubrimiento de uno de los territorios montañosos más sugerentes del Trentino.
La Fiesta Campestre de Masi di Cavalese regresó el 30 y 31 de mayo de 2026 bajo la carpa de la localidad Giaroni, organizada por la USD Cermis con el grupo ANA de Masi.
El sábado 30 de mayo el quiosco de aperitivos abrió a las 18:00 h, seguido de la cena al aire libre de 18:30 a 22:30 h con pollos al espetón, polenta y luganega, chuletas a la parrilla, patatas fritas, fortaie y cerveza. A partir de las 20:30 h, la velada de baile con la Spritz Band continuó hasta la una de la madrugada. El domingo 31 de mayo la fiesta continuó con la música y la alegría de la Tirock Band.
No faltaron la degustación de vinos trentinos en la caseta de los alpinos ni los momentos dedicados a las familias, con castillos hinchables, algodón de azúcar y juegos para los niños.
Carpa de las Fiestas Campestres, Localidad Giaroni, Masi di Cavalese, pedanía del municipio de Cavalese (TN), Val di Fiemme.
En coche: desde el Val d'Adige (salida de la autopista A22 Egna-Ora u Ora), se sube por la SS48 de los Dolomitas hasta Cavalese; Masi se encuentra justo debajo del centro. En tren: estación de Ora/Auer en la línea del Brennero, luego autobuses de Trentino Trasporti hacia el Val di Fiemme.
Entrada gratuita; consumiciones gastronómicas de pago en los puestos.
Tel. +39 0462 241111 — USD Cermis / Comité Organizador de la Fiesta Campestre de Masi.
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Capannone delle Feste Campestri di Masi di Cavalese
Località Giaroni, 38033 Cavalese