Festa dei Frutti di Bosco

La fiesta de los frutos del bosque en el alto valle del Degano

Forni Avoltri, uno de los municipios más septentrionales de Friuli Venezia Giulia, se encuentra en el alto valle del Degano, entre los Alpes Carnicos, a los pies del Monte Coglians. Aquí, cada año hacia finales de julio, la Associazione Turistica Pro - Forni Avoltri organiza la Festa dei Frutti di Bosco, una de las manifestaciones más queridas del verano de Carnia, dedicada a los arándanos, las frambuesas, las moras y los grosellas que crecen silvestres en los bosques de la zona.

Sabores, mercado y tradición

Los protagonistas absolutos son los frutos del bosque, presentados de mil maneras en los puestos de gastronomía organizados por las asociaciones y los restauradores locales: confituras artesanales, tartas, strudels y dulces, licores y grappas aromatizadas, junto a los platos de la tradición de Carnia. Alrededor se desarrolla el mercado de productos artesanales y agroalimentarios de la zona, con exposiciones etnográficas, demostraciones de oficios antiguos y juegos de antaño.

Naturaleza, excursiones y comunidad

La fiesta es también una ocasión para descubrir la naturaleza de la alta Carnia: el programa incluye excursiones guiadas y paseos por los bosques, demostraciones de biatlón de verano de los atletas locales (Forni Avoltri es patria de una histórica tradición de esquí y tiro), actividades para niños con pintacaras y animaciones, exposiciones de artistas locales y música en vivo durante todo el día. Una cita que une gusto, montaña e identidad comunitaria, apoyada por el Comune di Forni Avoltri y la red de las Pro Loco de Carnia.