Festa dei Frutti di Bosco

La fête des fruits des bois dans la haute vallée du Dignano

Forni Avoltri, l'une des communes les plus septentrionales du Frioul-Vénétie Julienne, se dresse dans la haute vallée du Dignano, au sein des Alpes Carniques, au pied du Monte Coglians. Ici, chaque année vers la fin juillet, l'Associazione Turistica Pro - Forni Avoltri organise la Festa dei Frutti di Bosco (Fête des Fruits des Bois), l'une des manifestations les plus appréciées de l'été carnique, dédiée aux myrtilles, framboises, mûres et groseilles qui poussent spontanément dans les bois de la région.

Saveurs, marché et tradition

Les protagonistes absolus sont les fruits des bois, déclinés de mille manières dans les stands gastronomiques tenus par les associations et les restaurateurs locaux : confitures artisanales, tartes, strudels et desserts, liqueurs et grappas aromatisées, aux côtés des plats de la tradition carnique. Tout autour s'étend le marché de produits artisanaux et agroalimentaires du terroir, avec des expositions ethnographiques, des démonstrations d'anciens métiers et des jeux d'autrefois.

Nature, excursions et communauté

La fête est aussi l'occasion de découvrir la nature du Haut-Val Carnique : le programme comprend des excursions guidées et des promenades dans les bois, des démonstrations de biathlon d'été par les athlètes locaux (Forni Avoltri est le berceau d'une tradition séculaire de ski et de tir), des activités pour les enfants avec maquillage et animations, des expositions d'artistes locaux et de la musique live tout au long de la journée. Un rendez-vous qui unit le goût, la montagne et l'identité communautaire, soutenu par la Municipalité de Forni Avoltri et le réseau des Pro Loco (associations touristiques locales) de la Carnia.