Feria primaveral bovina de Pont-Saint-Martin (Mont-Rose / Walser)

Las ferias primaverales de la raza valdostana

Cada primavera, de marzo a mayo, los municipios del Valle de Aosta acogen las ferias territoriales de ganado organizadas por la AREV (Association régionale éleveurs valdôtains): un calendario de eventos que celebra las razas bovinas históricas de la región — la Pezzata Rossa, la Pezzata Nera y la Castana valdostana, símbolos del equilibrio entre el hombre y la montaña.

La etapa de Pont-Saint-Martin

La feria que reúne a las Unité des communes Mont-Rose y Walser se celebra en Pont-Saint-Martin, en la Provincia de Aosta, a la entrada del Valle. Los ganaderos de la comarca preparan y presentan sus mejores ejemplares, que son evaluados y expuestos entre los puestos. La evaluación técnica está a cargo de la ANABORAVA (Associazione Nazionale Allevatori Bovini di Razza Valdostana).

Una fiesta de tradición y territorio

Además del aspecto zootécnico, la feria es un momento de fiesta popular: degustaciones de Fontina de Alpes y productos típicos, mercadillos, convivencia y el paisaje alpino como marco. Es la ocasión ideal para descubrir de cerca la cultura de la ganadería valdostana, el verdadero corazón identitario del Bajo Valle de Aosta.