Divina Food Experience
Vietri entre arte y sabor: la Costa de Amalfi en una ruta de degustación
Presentación de Divina Food Experience
La Costa de Amalfi en un kilómetro de sabores
Divina Food Experience — Vietri entre arte y sabor es el evento que, en una sola noche de mayo, reúne lo mejor de la gastronomía costera a lo largo del Corso Umberto I de Vietri sul Mare, municipio de la provincia de Salerno que marca la puerta de entrada a la Costa de Amalfi en Campania. El formato es sencillo y por eso funciona: compras un paquete de degustación, recibes una copa de cerámica y comienzas a caminar. El resto lo hacen los callejones, las escalinatas y los talleres del pueblo, que por una noche se convierten en el salón de un restaurante de un kilómetro de largo.
La ruta del sabor
El corazón de la velada son los más de cuarenta puestos instalados a lo largo del curso: restaurantes, trattorias, pizzerías, pastelerías, granjas y tiendas históricas de la costa preparan platos inspirados en la tradición mediterránea. Entre las especialidades que destacan en los menús del evento se encuentran el limón IGP de la Costa de Amalfi, las anchoas de Cetara, el fiordilatte de Agerola, los scialatielli, la pizza de Tramonti, los calamares con patatas de Praiano, los ndunderi de Minori, además de la comida callejera napolitana y los dulces tradicionales de Campania.
- Show cooking en vivo con las brigadas de algunos de los establecimientos más conocidos de la zona
- Puestos de pastelería y heladería artesanal dedicados al limón de la costa
- Fritos, arancini y montanare para quienes buscan los sabores más populares
La ruta enológica
Junto a la comida se desarrolla la ruta enológica, con más de diez bodegas y destilerías de Campania y degustaciones guiadas por sumilleres profesionales. Es la oportunidad perfecta para comprender, copa en mano, lo que significa practicar la viticultura heroica en terrazas que caen sobre el mar: uvas autóctonas como Falanghina, Biancolella, Ginestra, Piedirosso y Tintore cuentan la historia de un paisaje agrícola único, protegido por la denominación Costa de Amalfi.
La ruta del arte: la cerámica de Vietri
Vietri sul Mare es, ante todo, la ciudad de la cerámica. El evento la sitúa en el centro: durante la velada, los maestros ceramistas trabajan al torno frente al público, los decoradores pintan a mano los motivos tradicionales —el ciuccio, el gallo, las geometrías mediterráneas en azul, amarillo y verde— y los talleres del centro histórico permanecen abiertos hasta tarde, transformando el pueblo en una galería al aire libre. Quienes compran online la Fórmula Costiera reciben de regalo una taza de cerámica hecha a mano por los ceramistas de la CNA: un recuerdo que sustituye al vaso desechable y queda como objeto de uso cotidiano.
La ruta cultural
La cuarta alma del evento es la cultural: artistas callejeros, malabaristas y magos animan las plazas, mientras la música jazz en directo acompaña el paseo por los puntos clave del recorrido. A última hora de la tarde, antes de que comiencen las degustaciones, se celebran además dos mesas redondas dedicadas al turismo experiencial, la sostenibilidad y el futuro de los pueblos costeros, con la participación de administradores, artesanos y profesionales del sector.
Quién organiza
El evento está promovido por la Pro Loco de Vietri sul Mare junto con Erre Erre Eventi y Protocollo Costantino, con el patrocinio de la Región de Campania, el Ayuntamiento de Vietri sul Mare, la Provincia de Salerno, la Cámara de Comercio de Salerno, la CNA de Salerno y la Asociación de Restauradores de Vietri. La primera edición tuvo lugar en 2025 y ya ha atraído a numerosos visitantes italianos y extranjeros, convirtiéndose en una de las citas gastronómicas más esperadas de la primavera salernitana.
Por qué merece la pena ir
Porque es una de las pocas formas de vivir la Costa de Amalfi fuera de la temporada alta, con el pueblo iluminado, las tiendas abiertas y los productores dispuestos a compartir su historia. Y porque une en una sola noche las tres identidades de Vietri: el mar, la mesa y la cerámica.
Divina Food Experience — edición 2026
Edición 2026: la segunda edición
La II edición de Divina Food Experience — Vietri entre arte y sabor se celebró el lunes 18 de mayo de 2026 en el centro histórico de Vietri sul Mare, en la provincia de Salerno. De 18:00 a medianoche, el pueblo se transformó en un recorrido de comida, vino, artesanía y espectáculo, con las degustaciones a lo largo del Corso Umberto I abiertas desde las 19:30.
La edición 2026 reforzó el vínculo con la cerámica de Vietri: ceramistas trabajando en vivo a lo largo del recorrido, talleres abiertos hasta altas horas de la noche y una galería dispersa por todo el centro histórico. Quienes compraron online la Fórmula Costiera recibieron de regalo una taza de cerámica hecha a mano por los ceramistas de la CNA, en lugar del vaso desechable.
A última hora de la tarde se celebraron dos mesas redondas dedicadas al turismo experiencial, la accesibilidad y el futuro de los pueblos costeros, con la participación de administradores locales y regionales, artesanos y operadores turísticos. El evento fue organizado por la Pro Loco de Vietri sul Mare junto con Erre Erre Eventi y Protocollo Costantino, con el patrocinio de la Región de Campania, el Ayuntamiento de Vietri sul Mare, la Provincia de Salerno, la Cámara de Comercio y la CNA de Salerno.
Programa Divina Food Experience 2026
Lunes 18 de mayo de 2026 — Vietri sul Mare, centro histórico y Corso Umberto I
- 17:15 — Saludos institucionales y apertura de las jornadas
- 17:30 — Mesa redonda «Turismo experiencial: vivir el pueblo entre artesanía, cultura e identidad», dedicada a los nuevos modelos de turismo, la cerámica de Vietri, las actividades al aire libre y los eventos como motor económico del territorio
- 18:20 — Mesa redonda «Pueblos y sabor: accesibilidad, identidad y futuro del turismo costero», sobre movilidad, modelos sostenibles y puesta en valor de los pueblos
- De 18:00 a 24:00 — Ruta del arte: maestros ceramistas al torno y decoradores a mano a lo largo del recorrido, talleres de cerámica abiertos hasta tarde, galería dispersa en el centro histórico
- 19:30 — Corte de cinta y apertura oficial de la ruta de degustación
- 19:30 – 24:00 — Ruta del sabor a lo largo del Corso Umberto I: más de cuarenta puestos entre restaurantes, pizzerías, trattorias, pastelerías y granjas, con platos a base de limón IGP de la Costa de Amalfi, anchoas de Cetara, fiordilatte de Agerola, scialatielli, pizza de Tramonti, calamares con patatas de Praiano, ndunderi de Minori, comida callejera y dulces tradicionales de Campania. Entre los establecimientos presentes: Da Giufrè, Evù, Alici come Prima, Dal Pescatore, Hotel Bristol, Monastero Santa Rosa
- Show cooking a cargo de Casa Torrente, Acqua Pazza Gourmet, Oltremare, Volta del Fuenti y Monastero Santa Rosa
- Ruta enológica con más de diez bodegas y destilerías y degustaciones guiadas por sumilleres: entre las empresas anunciadas, Marisa Cuomo, Tenuta San Francesco, G. Apicella, Vigne di Raito, Cantine Reale, E. Sammarco, Tagliaferro, Cantina Bello y Reale Wine Resort
- Ruta cultural — artistas callejeros, malabarismo, magia y música jazz en vivo en las plazas y callejones del pueblo
Momentos destacados Divina Food Experience 2026
- Una ruta de degustación de aproximadamente un kilómetro entre callejones, escaleras y plazas del centro histórico
- Más de cuarenta puestos de sabor con chefs, restauradores, pizzeros y productores de la Costa de Amalfi
- Más de diez bodegas y destilerías con degustaciones guiadas por sumilleres profesionales
- Show cooking en vivo con las brigadas de Casa Torrente, Acqua Pazza Gourmet, Oltremare, Volta del Fuenti y Monastero Santa Rosa
- Ceramistas al torno a lo largo del recorrido y talleres abiertos hasta tarde
- Taza de cerámica hecha a mano por los ceramistas de la CNA de regalo con la Fórmula Costiera comprada online
- Dos mesas redondas vespertinas sobre turismo experiencial, accesibilidad y futuro de los pueblos costeros
- Servicio de lanzadera gratuito desde el campo de fútbol de Marina di Vietri hasta la zona del evento
Precios Divina Food Experience 2026
Información práctica — Divina Food Experience
Cómo llegar
- En tren: estación de Vietri sul Mare — Amalfi, en la línea regional Nápoles–Salerno; desde la estación de Salerno, el pueblo está a pocos minutos.
- En coche: autopista A3 (salida Vietri sul Mare) o SS 18. En las noches de evento, el centro histórico está cerrado al tráfico: es recomendable aparcar en Marina di Vietri o cerca de la estación.
- En ferry: conexiones Travelmar desde Salerno y otros puertos de la Costa durante la temporada de navegación.
- Autobús lanzadera: en la edición 2026 se activó un servicio de lanzadera gratuito desde el campo de fútbol de Marina di Vietri hasta la zona del evento.
Entradas y horarios
El acceso al pueblo es libre, mientras que las degustaciones se adquieren mediante paquetes específicos en el sitio web oficial divinafoodexperience.it y en la plataforma postoriservato.it. Se recomienda encarecidamente la compra online con antelación: la Fórmula Costiera reservada online incluye la taza de cerámica hecha a mano. Las degustaciones a lo largo del Corso Umberto I se realizan en horario nocturno, aproximadamente de 19:30 a medianoche.
Consejos
- Calzado cómodo: el recorrido serpentea entre callejones, escaleras y pendientes.
- Llegar temprano para asistir a las mesas redondas de la tarde y visitar los talleres de cerámica.
- Para pernoctar, Vietri sul Mare y la cercana Salerno ofrecen opciones de todos los precios; en mayo es mejor reservar con antelación.
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¿Dónde se celebra? — Divina Food Experience
Centro storico di Vietri sul Mare — Corso Umberto I
Corso Umberto I, 84019 Vietri sul Mare