DeGustatus – El sentido del gusto del vino

DeGustatus, el vino de la Maremma protagonista en Orbetello

En plena primavera, el centro histórico de Orbetello, asomado a la sugerente laguna en la provincia de Grosseto, se transforma en un gran recorrido gastronómico dedicado al vino. DeGustatus – El sentido del gusto del vino es el spin-off primaveral de la célebre feria enogastronómica otoñal Gustatus: un formato diseñado para exhibir la excelencia vitivinícola de la Maremma toscana y servir de antesala a la gran fiesta que, cada otoño, llena las calles del pueblo.

La idea es sencilla y ganadora: llevar al centro, a lo largo del elegante Corso Italia, los puestos de los productores locales y dejar que sean las copas las que cuenten la riqueza de una tierra volcada a la viticultura, entre Morellino, vermentinos y tintos con carácter. Una ocasión para descubrir las bodegas de la Maremma en un ambiente informal y distendido, paseando entre las plazas que miran a la laguna.

Cómo funciona la degustación

El mecanismo es el clásico de las grandes ferias del vino: se adquiere la copa de degustación por 10 euros, que incluye la Degusta Card con la que podrás probar los vinos propuestos en todos los puestos de los productores. Los puntos de venta de la copa se encuentran en Piazza Cortesini, Piazza del Plebiscito y Piazza del Popolo, mientras que los puestos permanecen abiertos a lo largo del Corso Italia durante la tarde y la noche, cuando el centro histórico de Orbetello se ilumina con un ambiente especial.

Un territorio, muchas bodegas

Las protagonistas del evento son 24 empresas vitivinícolas de la Maremma, que presentan sus etiquetas más representativas. La feria nace de la colaboración entre la Pro Loco Lagunare, el Ayuntamiento de Orbetello y el centro comercial natural del casco histórico, con el objetivo de unir la promoción enológica y la puesta en valor de los comercios locales, atrayendo a ciudadanos y turistas a descubrir los caldos de la tierra.

La clase magistral en el ex frontone de Talamone

El corazón experiencial del evento es la clase magistral dedicada a los vinos de la Maremma, que se celebra en la sugerente sala de exposiciones del ex frontone de Talamone, la pedanía de Orbetello asomada al mar. Un recorrido de degustación guiada, reservado a un número limitado de participantes y accesible solo bajo reserva, que permite profundizar en el conocimiento de los vinos locales con los comentarios de expertos.

DeGustatus representa un nuevo hito en el calendario de eventos de Orbetello y confirma la vocación enogastronómica de un municipio que, con su laguna y su tradición, es uno de los destinos más queridos de la costa toscana.