La fiesta del chocolate y la castaña en el corazón de la Tuscia
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El Cioccofest y Fiesta de la Castaña es la gran celebración otoñal del municipio de Caprarola, en la provincia de Viterbo, en el corazón de la Tuscia del Lacio. Cada año, durante dos fines de semana de octubre, el pueblo renacentista se transforma en un paraíso para los amantes del buen comer, uniendo en un solo gran evento la Fiesta del Chocolate y la Fiesta de la Castaña. El evento, organizado por la Pro Loco de Caprarola, es ya una cita fija en el calendario gastronómico del Lacio.
El corazón de la fiesta es el sugerente Parco delle Scuderie di Palazzo Farnese, cerca de dos hectáreas de zonas verdes a los pies de una de las obras maestras del Renacimiento italiano. Caprarola es famosa en todo el mundo por el monumental Palazzo Farnese, una villa del siglo XVI diseñada por Vignola, y pasear entre los puestos del Cioccofest con este escenario de fondo hace que la experiencia sea realmente única.
El gran protagonista es, naturalmente, el chocolate en todas sus formas: bombones, tabletas, cremas para untar, esculturas de chocolate y especialidades artesanales propuestas por maestros chocolateros de toda Italia. Junto al chocolate, la castaña celebra los frutos del bosque otoñal, con castañas asadas, dulces y recetas tradicionales. Tampoco faltan los puestos dedicados a los productos típicos de la Tuscia y a la artesanía local.
El Cioccofest está pensado para todas las edades. El programa incluye música en vivo, espectáculos de burbujas y magia, exhibiciones de vuelo de aves rapaces, espectáculos de danza y conciertos. Se reserva un amplio espacio para los más pequeños, con paseos en poni, lecturas animadas, recorridos sensoriales en el bosque y zonas de juego. Las áreas de comida gestionadas por la Pro Loco y los comités locales ofrecen platos de la tradición otoñal y especialidades para degustar en el lugar.
La entrada es gratuita y el evento cuenta con amplios aparcamientos con servicio de autobús lanzadera continuo hacia el recinto de la fiesta. El Cioccofest representa una oportunidad perfecta para descubrir Caprarola, su patrimonio renacentista y los sabores auténticos del otoño del Lacio, uniendo cultura, gastronomía y diversión en una de las localidades más bellas de la Tuscia.
La edición 2026 del Cioccofest y Fiesta de la Castaña de Caprarola aún no se ha anunciado oficialmente en el momento de esta publicación. Basándose en las ediciones anteriores, la cita se fija tradicionalmente en dos fines de semana de octubre, con chocolate artesanal, castañas, productos típicos de la Tuscia, espectáculos y actividades para familias en el Parco delle Scuderie di Palazzo Farnese. Las fechas y el programa detallado serán publicados por la Pro Loco de Caprarola en las semanas previas al evento.
En coche: Se llega a Caprarola desde Roma recorriendo la Vía Cassia hasta Monterosi, luego la SS Cassia Cimina; desde Viterbo se sigue la SP Cimina. Hay amplios aparcamientos con servicio de autobús lanzadera gratuito hacia el recinto de la fiesta.
Parco delle Scuderie di Palazzo Farnese, Caprarola (VT). El evento se celebra durante dos fines de semana de octubre, con un horario orientativo de 10:00 a 19:30.
Entrada gratuita. Las degustaciones y compras en los puestos son de pago.
Organización a cargo de la Pro Loco de Caprarola. Información y actualizaciones en el sitio web oficial cioccofest.com y en la página de Facebook Cioccofest Caprarola (WhatsApp 348 9001525).
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Parco delle Scuderie di Palazzo Farnese
Via Filippo Nicolai 2, 01032 Caprarola