Castello di...Vino

Una feria de vino natural en el corazón de un castillo medieval

Castello di...Vino es el evento enogastronómico que lleva a Carini, en el corazón de la provincia de Palermo, lo mejor de la viticultura artesanal siciliana. El escenario es el extraordinario Castello La Grua Talamanca, una antigua fortaleza de origen árabe y normando que domina el centro histórico del municipio: durante la feria, sus salas y patios se convierten en un refinado escaparate dedicado a los vinos naturales, orgánicos y biodinámicos de la isla.

Bodegas artesanales y catas

Los protagonistas absolutos son los productores sicilianos que trabajan respetando la tierra y las tradiciones, ofreciendo vinos obtenidos con una intervención mínima tanto en la bodega como en el viñedo. El público puede pasear entre las mesas de degustación, dialogar directamente con los viticultores y descubrir etiquetas a menudo difíciles de encontrar en la gran distribución. Las catas se acompañan de especialidades gastronómicas típicas de la tradición isleña, en un recorrido que pone en valor el vínculo entre el vino, la comida y el territorio.

Talleres, seminarios y encuentros

Además de las degustaciones, la feria propone un rico programa complementario con talleres, seminarios y momentos de profundización sobre la cultura del vino natural, la biodiversidad vitivinícola y las prácticas de agricultura sostenible. Son ocasiones pensadas tanto para los aficionados y profesionales del sector como para los curiosos que desean acercarse al mundo de los vinos artesanales.

Un evento que pone en valor el territorio

Organizada por la asociación Jonathan Livingston ODV con el patrocinio del Ayuntamiento de Carini y del I.R.V.O. (Instituto Regional del Vino y del Aceite), la muestra nació en 2024 y se ha consolidado rápidamente como una cita de referencia para el vino natural en la zona de Palermo. Para el visitante, es también la ocasión perfecta para descubrir el Castello La Grua Talamanca, monumento símbolo de Carini y de la Sicilia occidental, vinculado a la célebre historia de la baronesa Laura Lanza.

Una experiencia para aficionados y visitantes

Con una entrada de coste simbólico, Castello di...Vino se dirige a un público amplio: enófilos, turistas, amantes de la buena mesa y familias. La combinación de patrimonio histórico, el paisaje de la Sicilia occidental y la cultura del vino auténtico convierte al evento en una parada imprescindible para quienes desean conocer de cerca el alma enológica más genuina de la isla.