Carnaval Sanvitese
Carrozas alegóricas, disfraces y la Fiesta de la Pizza Gialla en San Vito Romano
Presentación de Carnaval Sanvitese
Un carnaval de pueblo auténtico en el corazón de los Montes Prenestinos
El Carnaval Sanvitese es la gran fiesta de invierno de San Vito Romano, un pueblo encaramado a unos 650 metros de altitud en los Montes Prenestinos, en la provincia de Roma. Durante varios días, entre las primeras semanas de febrero y el martes de carnaval, las calles del centro histórico y la Villa Comunale «V. Bachelet» se llenan de confeti, música y disfraces, en un ambiente de convivencia que involucra a todo el pueblo: escuelas, asociaciones, familias y visitantes llegados de los municipios vecinos y de la capital.
Los desfiles de carrozas alegóricas
El corazón del evento son los desfiles de carrozas alegóricas, construidas con esmero y fantasía por los grupos locales. Los cortejos parten tradicionalmente del aparcamiento de Viale Giovanni XXIII y recorren las calles centrales del pueblo, acompañados por grupos disfrazados, bailes y actuaciones itinerantes. Tampoco falta el concurso de disfraces, con la premiación de los trajes más originales y creativos, que convierte al público en protagonista de la fiesta.
La Fiesta de la Pizza Gialla e Broccoletti
El rasgo distintivo del Carnaval Sanvitese es su vínculo con la gastronomía local: durante el fin de semana central, la fiesta se entrelaza con la histórica Fiesta de la Pizza Gialla e Broccoletti, que en 2026 alcanzó su 29ª edición. En la Villa Comunale, en una zona cubierta y climatizada, se degusta la pizza de polenta de característico color dorado, acompañada de broccoletti rehogados, frittegli, zazzicchie y vinos locales: expresiones genuinas de la cocina campesina de San Vito, servidas en un ambiente festivo con DJ sets, bailes de grupo y animación.
Martes de carnaval y la quema del Rey Carnaval
El gran final es el martes de carnaval: por la mañana desfilan los niños de las escuelas de San Vito Romano acompañados por una carroza alegórica, mientras que por la tarde la Villa Comunale acoge la gran fiesta de disfraces que culmina con la tradicional quema del Rey Carnaval, un rito propiciatorio que cierra simbólicamente la temporada carnavalesca y saluda la llegada de la primavera.
Una fiesta de comunidad
El evento está promovido por el Ayuntamiento de San Vito Romano con la colaboración de la Pro Loco y la Associazione Il Pellegrino, e involucra a la banda musical, las majorettes y los numerosos voluntarios del pueblo. Es un carnaval familiar, gratuito y genuino, que refleja perfectamente el espíritu de los pueblos del Lacio: aquí la tradición popular no es una recreación para turistas, sino una fiesta vivida realmente por la comunidad.
Por qué ir
- Desfiles de carrozas alegóricas y grupos disfrazados en el centro histórico
- Fiesta de la Pizza Gialla e Broccoletti con platos típicos de San Vito
- Fiestas de disfraces con DJ sets y bailes en la Villa Comunale, en un espacio cubierto y climatizado
- La sugerente quema del Rey Carnaval el martes de carnaval
- Una oportunidad para descubrir un pueblo auténtico de los Montes Prenestinos, a una hora de Roma
Carnaval Sanvitese — edición 2026
El Carnaval Sanvitese 2026 ofreció un programa rico y estructurado en cuatro días. El domingo 8 de febrero, el primer desfile de carrozas alegóricas inauguró la fiesta, con salida a las 14:30 desde el aparcamiento de Viale Giovanni XXIII y un cortejo de grupos disfrazados y actuaciones itinerantes por las calles centrales del pueblo. El fin de semana del 14 y 15 de febrero unió carnaval y gastronomía: el sábado, la 29ª Fiesta de la Pizza Gialla e Broccoletti en la Villa Comunale, con fiesta de disfraces nocturna al ritmo de DJ sets, bailes de grupo y trenes festivos; el domingo, el segundo desfile de carrozas y la premiación de los mejores disfraces. El martes de carnaval, 17 de febrero, tuvo lugar el gran final con el desfile de las escuelas por la mañana, la fiesta de disfraces vespertina en la estructura cubierta y climatizada de la Villa Comunale y la quema del Rey Carnaval para cerrar la edición. El tráfico durante los días de desfile fue regulado por la ordenanza n. 8/2026 del Ayuntamiento de San Vito Romano.
Programa Carnaval Sanvitese 2026
Domingo 8 de febrero
- 14:30 — Primer desfile de carrozas alegóricas con salida desde el aparcamiento de Viale Giovanni XXIII, grupos disfrazados y actuaciones itinerantes por las calles del centro
Sábado 14 de febrero
- Desde las 18:00 — 29ª Fiesta de la Pizza Gialla e Broccoletti en la Villa Comunale: pizza gialla, broccoletti, frittegli, zazzicchie y vinos locales en área cubierta y climatizada
- Desde las 21:00 — Fiesta de disfraces con DJ sets, bailes de grupo, trenes festivos y animación
Domingo 15 de febrero
- 15:00 — Segundo desfile de carrozas alegóricas desde Viale Giovanni XXIII
- A continuación — Premiación de los disfraces más originales y creativos
Martes de carnaval 17 de febrero
- 10:00 — Desfile de las escuelas de San Vito Romano acompañado por una carroza alegórica
- 15:00 — Fiesta de disfraces en la Villa Comunale (estructura cubierta y climatizada)
- Al cierre — Tradicional quema del Rey Carnaval
Momentos destacados Carnaval Sanvitese 2026
- Dos desfiles de carrozas alegóricas por las calles del pueblo (8 y 15 de febrero)
- 29ª Fiesta de la Pizza Gialla e Broccoletti en la Villa Comunale
- Fiestas de disfraces con DJ sets, bailes de grupo y animación
- Desfile de las escuelas y quema del Rey Carnaval el martes de carnaval
- Entrada gratuita a todos los eventos
Precios Carnaval Sanvitese 2026
Información práctica — Carnaval Sanvitese
Cómo llegar
En coche: San Vito Romano se encuentra a unos 60 km al este de Roma, en los Montes Prenestinos; se llega desde la Vía Casilina o desde la autopista A24, continuando luego por la red viaria local hacia Genazzano y San Vito Romano. Durante los días de desfile, el centro está sujeto a restricciones de tráfico: es recomendable aparcar en las áreas indicadas en las afueras del pueblo.
Entrada
Todos los eventos del Carnaval son de acceso libre y gratuito; en la fiesta gastronómica, los platos se adquieren directamente en los puestos.
Consejos
Las fiestas nocturnas y la fiesta gastronómica se celebran en la Villa Comunale en un área cubierta y climatizada, pero para los desfiles al aire libre de febrero es recomendable abrigarse bien. Información disponible en el Ayuntamiento de San Vito Romano (+39 06 9571006).
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¿Dónde se celebra? — Carnaval Sanvitese
Villa Comunale V. Bachelet e centro storico
Borgo Mario Theodoli 34, 00030 San Vito Romano