Cantine Aperte - Tenute Nicosia

Cantine Aperte en el Etna, en Tenute Nicosia

Cantine Aperte es el evento de enoturismo más querido de Italia, promovido a nivel nacional por el Movimento Turismo del Vino. En Trecastagni, en el corazón de la provincia de Catania y a los pies del Etna, la histórica bodega Tenute Nicosia ejerce de anfitriona, abriendo las puertas de su bodega y de sus viñedos volcánicos a curiosos, entusiastas y familias.

Los viñedos de Monte Gorna

La fiesta se desarrolla entre los bancales de piedra volcánica de los viñedos de Monte Gorna, situados a los pies de uno de los cráteres extintos del Etna. Aquí crecen las variedades autóctonas del Etna DOC: Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio para los tintos, y Catarratto y Carricante para los blancos. La familia Nicosia cultiva estas viñas desde hace generaciones, desde que en 1898 Francesco Nicosia abriera su primera tienda de vinos precisamente en Trecastagni.

Catas, recorridos y clases magistrales

El programa está diseñado para vivir el vino al 360 grados. Los visitantes pueden participar en:

• Recorridos guiados por los viñedos de Monte Gorna y el antiguo palmento, con servicio de transporte gratuito;
• Visitas a la bodega dedicadas a la vinificación y crianza de los vinos ecológicos del Etna;
• Catas guiadas dirigidas por los maestros de ONAV Catania;
• Clases magistrales sobre el Nerello Mascalese Metodo Classico, la verdadera joya de la producción volcánica.

Cultura, cine y Slow Food

Cantine Aperte en Tenute Nicosia es mucho más que vino: la jornada entrelaza enología y cultura con talleres sobre sostenibilidad (en colaboración con el Festival Nacional de Desarrollo Sostenible de ASviS) y talleres sensoriales que combinan vino, arte y cine de autor. En el apartado gastronómico, el rincón Slow Food propone productos locales de kilómetro cero, mientras que la Osteria y el Picnic Box ofrecen propuestas de cocina lenta acompañadas por los vinos de la casa. Para cerrar el día, las sesiones musicales del DJ set al atardecer.

Una excelencia del enoturismo siciliano

Incluida en el calendario nacional del Movimento Turismo del Vino, esta edición en el Etna de Cantine Aperte representa una de las paradas más sugerentes del enoturismo en Sicilia: la unión entre el paisaje lunar del Etna, los vinos volcánicos y la hospitalidad de la familia Nicosia regala a Trecastagni una de las jornadas más esperadas de la primavera enológica regional.