Calici nel Borgo Antico
Vinos de Apulia, sabores y cultura en el centro histórico de Bisceglie
Presentación de Calici nel Borgo Antico
Un itinerario del sabor en el corazón de Bisceglie
Hay eventos que saben contar un territorio mejor que cualquier guía: Calici nel Borgo Antico es uno de ellos. Creado para poner en valor el encanto del centro histórico de Bisceglie —una ciudad bañada por el Adriático en la provincia de Barletta-Andria-Trani (BAT), en Apulia—, el evento transforma plazas, callejones y patios del burgo medieval en un gran laboratorio del gusto al aire libre. Las piedras blancas del centro antiguo, los portales de estilo románico y las iglesias históricas sirven de escenario natural a dos noches dedicadas al vino, la gastronomía y la música.
Los vinos de Apulia, del Gargano al Salento
El corazón de la cita son las degustaciones. Decenas de bodegas y empresas agrícolas de Apulia instalan sus puestos a lo largo del recorrido, ofreciendo un abanico que abarca toda la región: los tintos con cuerpo del Salento como el Primitivo y el Negroamaro, el Nero di Troia de la Apulia central, los blancos como el Fiano y el Bombino Bianco, y los refinados rosados, que son uno de los símbolos enológicos del territorio. Cada copa es un pequeño viaje entre denominaciones, variedades de uva e historias de familias vitivinícolas.
Comida callejera y sabores tradicionales
Para acompañar los vinos, encontrarás las especialidades de la cocina de Apulia, preparadas por los restauradores y locales del burgo gracias a la colaboración con Assolocali: panzerotti, orecchiette con grelos, spaghetti all'assassina y los bocadillos con la tradicional brasciola. Un recorrido gastronómico pensado para disfrutarlo paseando, copa en mano, de un puesto a otro.
Música, arte callejero y patrimonio
Las veladas están amenizadas por música en directo a cargo de bandas y jóvenes músicos de Bisceglie, artistas callejeros y visitas guiadas por el centro histórico. Uno de los elementos más sugerentes es la apertura nocturna extraordinaria de iglesias y museos: el público puede descubrir templos, palacios y espacios culturales que normalmente permanecen cerrados por la noche, en una combinación perfecta entre enogastronomía y el redescubrimiento del patrimonio histórico y artístico de Bisceglie.
Dos citas al año
Promovido por la Associazione Borgo Antico con el patrocinio del Ayuntamiento de Bisceglie, la provincia BAT y la Región de Apulia, el evento cuenta ya con una doble convocatoria anual: una Summer Edition en verano (junio) y una edición otoñal entre octubre y noviembre. Un formato que acompaña a Bisceglie en dos momentos distintos de la temporada, confirmando a Calici nel Borgo Antico como una de las citas enogastronómicas más esperadas de la costa de Apulia.
Calici nel Borgo Antico — edición 2026
La edición estival de 2026 animó el Borgo Antico de Bisceglie durante las noches del 26 y 27 de junio. Decenas de renombradas bodegas y empresas agrícolas de Apulia ofrecieron degustaciones de blancos, rosados y tintos de alta calidad, mientras que los restauradores locales ofrecían panzerotti, orecchiette con grelos, spaghetti all'assassina y bocadillos de brasciola. Acompañando al público, la música de bandas y jóvenes músicos locales, además de visitas guiadas por el centro histórico dirigidas por la guía Irene Frisari, con salida a las 19:00 desde la Piazza Margherita di Savoia.
El tema central fue "Una noche en el Museo", con la apertura nocturna y prolongada de los principales lugares culturales del burgo, para unir el placer del vino al redescubrimiento del patrimonio histórico y artístico de Bisceglie.
Programa Calici nel Borgo Antico 2026
Degustaciones y gastronomía
- Puestos de bodegas de Apulia a lo largo del recorrido: vinos blancos, rosados y tintos (Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia, Fiano, Bombino Bianco)
- Comida callejera tradicional: panzerotti, orecchiette con grelos, spaghetti all'assassina, bocadillos de brasciola
- Música en directo con bandas y jóvenes músicos de Bisceglie
- Visitas guiadas por el centro histórico desde las 19:00 con salida en Piazza Margherita di Savoia
"Una noche en el Museo" — aperturas nocturnas extraordinarias
- Casa Museo Mauro Giuliani: 19:00-22:00 (entrada gratuita)
- Catedral y Museo Diocesano: 20:00-23:00 (5 € con realidad aumentada)
- Iglesia de Sant'Adoeno: 20:00-22:00 (gratuito)
- Iglesia de Santa Margherita: 20:00-23:00 (gratuito)
- Museo etnográfico "Francesco Prelorenzo" (Torre Normanna): 19:00-22:00 (contribución voluntaria)
- Castillo de Bisceglie: 20:00-00:00 (gratuito)
- Iglesia del Purgatorio: 20:00-23:00 (gratuito)
Momentos destacados Calici nel Borgo Antico 2026
Precios Calici nel Borgo Antico 2026
Información práctica — Calici nel Borgo Antico
Dónde
Centro histórico (Borgo Antico) de Bisceglie, provincia de Barletta-Andria-Trani (BAT), Apulia. El recorrido se desarrolla entre las plazas y callejuelas del burgo, con salida recomendada desde la Piazza Margherita di Savoia.
Cómo llegar
En tren: estación de Bisceglie en la línea Adriática, a pocos minutos a pie del centro histórico. En coche: salidas de la autopista A14 (Trani o Molfetta), luego SS16. Se recomienda aparcar en las zonas exteriores al burgo y continuar a pie.
Entradas y degustaciones
La entrada al evento es gratuita. Los tickets para la degustación de vinos se adquieren directamente en el lugar durante las veladas. Algunas aperturas de iglesias y museos son gratuitas, otras requieren una pequeña contribución.
Consejos
Velada al aire libre en el centro histórico: se recomienda calzado cómodo. Reserva con antelación si buscas alojamiento, especialmente para la edición de verano.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Calici nel Borgo Antico
Borgo Antico di Bisceglie
Centro storico (Borgo Antico), 76011 Bisceglie