BorgoVino
El itinerario enogastronómico de los vinos trentinos en el Convento de San Gregorio
Presentación de BorgoVino
BorgoVino, el vino trentino en el corazón del Valle del Chiese
BorgoVino es el evento enogastronómico que celebra los vinos de la zona y los productos típicos de Trentino en Condino, una pedanía del municipio de Borgo Chiese, en el corazón de los Valles Giudicarie, en Trentino-Alto Adigio. Nacida en 2016 gracias a la colaboración entre la Pro Loco de Condino y el ayuntamiento, la fiesta está concebida como un auténtico itinerario enogastronómico, centrado en la degustación consciente y la promoción de los vinos de montaña.
El Convento de San Gregorio, un marco único
Tras unos años de suspensión, BorgoVino ha renacido en el espléndido marco del Convento de San Gregorio, un histórico complejo capuchino del siglo XVIII que se asoma al río Cron. Dañado durante las guerras mundiales y restaurado con el paso de los años, el convento ofrece amplios espacios interiores y exteriores, con terrazas y jardines que acogen los puestos de las bodegas y los puntos gastronómicos, regalando a los visitantes un ambiente íntimo y sugerente.
Un recorrido entre bodegas y sabores
El corazón del evento es el recorrido de degustación, que reúne a numerosas bodegas trentinas y diversos puntos dedicados a la gastronomía local. Junto a las copas de vino, los visitantes pueden saborear los platos de la tradición montañesa, desde la polenta carbonera preparada por los Alpini hasta las especialidades del territorio.
- Recorrido enogastronómico con bodegas y productores locales
- Gastronomía típica y platos de la tradición trentina
- Música en directo, DJ sets y animación infantil
Cultura, naturaleza y comunidad
BorgoVino es mucho más que vino: el programa incluye senderismo urbano por las iglesias y plazas de Condino, visitas guiadas al convento, un congreso técnico sobre el futuro de la viticultura trentina y el concurso de pintura al aire libre «Il Borgo e il Vino». Las actividades para familias, organizadas por las asociaciones locales, y la Santa Misa dominical acompañada por el Cuerpo Musical Giuseppe Verdi completan un fin de semana que pone en el centro a la comunidad del Valle del Chiese.
Un evento que mira al futuro
Con el regreso al Convento de San Gregorio, BorgoVino se consolida como una cita identitaria para Condino y para todo el Valle del Chiese, capaz de poner en valor el patrimonio vitivinícola, cultural y paisajístico de este rincón de Trentino, involucrando a residentes, familias, jóvenes y turistas.
BorgoVino — edición 2026
La edición 2026 de BorgoVino devolvió la fiesta del vino trentino al marco del Convento de San Gregorio en Condino, atrayendo a cerca de 2.000 visitantes a lo largo del recorrido enogastronómico. El programa comenzó el sábado 13 de junio con el senderismo urbano «Condino, entre Pieve y Convento», con salida desde la Piazza San Rocco, las visitas guiadas al convento y, a las 16:00, el congreso «Raíces, visiones y futuro de la viticultura trentina» con productores y expertos del sector. A partir de las 18:00 comenzó el recorrido de degustación con 35 puestos entre bodegas y gastronomía, seguido de la cena con música en directo y DJ set. El domingo 14 de junio, tras la Santa Misa acompañada por el Cuerpo Musical Giuseppe Verdi, tuvo lugar la comida con polenta carbonera de los Alpini y la entrega de premios del primer concurso de pintura al aire libre «Il Borgo e il Vino», ganado por Donato Ciceri de Orsenigo entre las 13 obras participantes.
Programa BorgoVino 2026
Sábado 13 de junio de 2026
- Mañana: senderismo urbano «Condino, entre Pieve y Convento» desde Piazza San Rocco (reserva obligatoria)
- 14:00: visitas guiadas al Convento de San Gregorio
- 16:00: congreso «Raíces, visiones y futuro de la viticultura trentina» en la Canonica de Condino (con servicio de transporte)
- 17:00: «Búsqueda en el Convento», búsqueda del tesoro para niños
- 18:00: apertura del recorrido de degustación con 35 puestos entre bodegas y gastronomía
- 19:30: cena con especialidades locales, música en directo y DJ set
Domingo 14 de junio de 2026
- 10:30: Santa Misa en el convento, seguida de un aperitivo con el Cuerpo Musical Giuseppe Verdi
- Comida: polenta carbonera preparada por los Alpini
- 14:00: entrega de premios del concurso de pintura al aire libre «Il Borgo e il Vino»
- 14:30: visitas guiadas y música en directo hasta el cierre
Durante todo el evento: animación y actividades infantiles a cargo de la AVIS de Condino.
Momentos destacados BorgoVino 2026
Precios BorgoVino 2026
Información práctica — BorgoVino
Cómo llegar
El Convento de San Gregorio se encuentra en Via G. Goglio 14 en Condino, pedanía de Borgo Chiese (TN), en el Valle del Chiese. En coche: desde la SS237 del Caffaro, salida Condino. En tren: la estación más cercana es Storo/Tione, con continuación en autobús de línea Trentino Trasporti.
Información y reservas
Algunas actividades (senderismo urbano, visitas guiadas) requieren reserva obligatoria. Información e inscripciones: +39 345 1639502 (Pro Loco de Condino). Durante el evento se ofrece un servicio de transporte para el congreso.
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¿Dónde se celebra? — BorgoVino
Convento di San Gregorio
Via G. Goglio 14, Condino, 38083 Borgo Chiese