Vino, cocina ciociara y música en el pueblo medieval
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Borgo diVino in tour es el festival enogastronómico itinerante que cada año recorre Italia llevando vino de calidad a los pueblos más pintorescos de la península. En Aquino, en la provincia de Frosinone, la cita anima el centro histórico durante un fin de semana de septiembre, transformando las calles del pueblo medieval en un recorrido de catas, sabores y música popular.
El corazón del evento es el recorrido de cata que serpentea por las calles del pueblo: las bodegas, instaladas por productores y distribuidores de vino, abren sus puertas a los visitantes quienes, copa en mano, pueden descubrir etiquetas locales y de otras regiones italianas. Cada parada es una oportunidad para conocer el trabajo de los viticultores y maridar los vinos con los platos propuestos a lo largo del trayecto.
Junto al vino, la verdadera protagonista es la gastronomía de la Ciociaria. En la edición de 2025, el pueblo albergó 36 puestos gastronómicos, con apertura a partir de las 18:00 horas, donde degustar platos típicos de la tradición campesina local: pasta hecha en casa, embutidos, quesos y especialidades del territorio de Frosinone. Un viaje por los sabores auténticos del sur del Lacio, pensado para acompañar las catas enológicas.
El marco de las catas lo pone la música de la tradición popular ciociara, que acompaña a los visitantes por los callejones del centro histórico. El ambiente es el típico de las fiestas de pueblo, genuino y sociable, donde el patrimonio histórico se entrelaza con los sabores de la tierra.
Aquino es un pequeño municipio de la provincia de Frosinone, en el Lacio, con un rico pasado histórico: fue una ciudad importante en la época romana y conserva testimonios medievales que sirven de escenografía natural para el evento. Precisamente la historia del pueblo, los sabores de la tierra y la música popular son los ingredientes que hacen de esta etapa una cita muy querida por la comunidad y los visitantes de los pueblos vecinos.
El evento es promovido y organizado en el territorio por el Ayuntamiento de Aquino y la Pro Loco de Aquino, que se encargan del montaje de los puestos y del programa de las veladas. La cita se enmarca en la tradición de las ferias enogastronómicas de la zona de Ciociaria, una oportunidad para poner en valor las excelencias locales y disfrutar del centro histórico de Aquino en un ambiente festivo.
Por el momento no hay fechas oficiales para una etapa de Borgo diVino en Aquino en 2026. El calendario nacional del tour para el Lacio prevé las etapas de Nemi (septiembre) y Subiaco (noviembre). Las ediciones de 2024 y 2025 en Aquino se celebraron en septiembre en el centro histórico del pueblo medieval: recomendamos verificar las actualizaciones en los canales del Ayuntamiento y de la Pro Loco de Aquino.
El evento se desarrolla en el centro histórico de Aquino (FR), en el Lacio, entre las calles del pueblo medieval.
En coche: Se puede llegar a Aquino desde la autopista A1 Roma-Nápoles, salida Pontecorvo-Castrocielo. En tren: la estación de Aquino se encuentra en la línea Roma-Cassino-Nápoles.
Tradicionalmente en septiembre, con apertura de los puestos gastronómicos a partir de las 18:00 horas.
El acceso a las calles del pueblo suele ser libre; las catas de vino y los platos de los puestos requieren la compra de la copa y los tickets correspondientes. Para el programa actualizado, se recomienda consultar los canales del Ayuntamiento y de la Pro Loco de Aquino.
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Centro storico di Aquino