Borgo diVino in tour - tappa di Aquino

Borgo diVino in tour ad Aquino

Borgo diVino in tour è la rassegna enogastronomica itinerante che ogni anno attraversa l'Italia portando il vino di qualità nei borghi più suggestivi della penisola. Ad Aquino, in provincia di Frosinone, l'appuntamento anima il centro storico per un fine settimana di settembre, trasformando le vie del borgo medievale in un percorso di degustazioni, sapori e musica popolare.

Un percorso tra le cantine

Il cuore della manifestazione è il percorso di degustazione che si snoda lungo le vie del borgo: le cantine, allestite dai produttori e dai rivenditori di vini, aprono le porte ai visitatori che, calice alla mano, possono scoprire etichette del territorio e di altre regioni italiane. Ogni sosta diventa l'occasione per conoscere il lavoro dei vignaioli e per abbinare i vini ai piatti proposti lungo il tragitto.

La cucina ciociara protagonista

Accanto al vino, la vera protagonista è la gastronomia della Ciociaria. Nell'edizione 2025 il borgo ha ospitato 36 stand gastronomici, con apertura a partire dalle ore 18.00, dove gustare i piatti tipici della tradizione contadina locale: paste fatte in casa, salumi, formaggi e specialità del territorio frusinate. Un viaggio nei sapori autentici del Lazio meridionale, pensato per accompagnare le degustazioni enologiche.

Musica e atmosfera del borgo

A fare da cornice alle degustazioni c'è la musica della tradizione popolare ciociara, che accompagna i visitatori tra i vicoli del centro storico. L'atmosfera è quella conviviale e genuina delle feste di paese, in cui il patrimonio storico del borgo si intreccia con i sapori della terra e la socialità.

Aquino, borgo medievale della Ciociaria

Aquino è un piccolo comune della provincia di Frosinone, nel Lazio, dal ricco passato storico: già importante città in epoca romana, conserva testimonianze medievali che fanno da scenografia naturale alla manifestazione. Proprio la storia del borgo, i sapori della terra e la musica popolare sono gli ingredienti che rendono questa tappa un appuntamento sentito dalla comunità e dai visitatori dei paesi vicini.

Organizzazione

La manifestazione è promossa e organizzata sul territorio dal Comune di Aquino e dalla Pro Loco di Aquino, che curano l'allestimento degli stand e il programma delle serate. L'evento si inserisce nella tradizione delle rassegne enogastronomiche del territorio ciociaro, un'occasione per valorizzare le eccellenze locali e per vivere il centro storico di Aquino in una veste festosa.