Visites guidées du Castello di Sanfrè avec dégustation

Le Castello di Sanfrè ouvre ses portes

Perché sur le sommet qui domine le village, à quelques kilomètres de Bra et de Carmagnola, le Castello di Sanfrè est l'un des trésors les moins connus du Roero, au cœur de la province de Coni, dans le Piémont. Pour une journée, l'ancienne demeure ouvre exceptionnellement ses portes au public avec un cycle de visites guidées accompagnées, conçues pour vous faire découvrir l'histoire, l'art et les saveurs de ce coin de territoire.

Une histoire de nobles et de banquiers

Les origines du château remontent au XIe siècle : détruit par Barberousse, l'édifice fut acquis à la fin du XIIIe siècle par la famille Isnardi, nobles et banquiers d'Asti. Au XVIe siècle, un mariage lia les Isnardi aux Savoie-Racconigi, unissant puissance économique et politique, tandis qu'à la fin du XVIIIe siècle, la propriété passa à la famille portugaise De Souza après l'extinction de la branche Isnardi. En raison de son importance dans les activités agricoles de la zone — céréales et élevage — le manoir est également connu sous le nom de "château de la terre".

Ce que l'on visite

Le parcours commence par une promenade dans le jardin, d'où l'on jouit d'un large panorama sur la plaine de Coni et sur l'arc alpin. Il se poursuit ensuite à l'intérieur, parmi les salles du XVIe siècle de l'ancienne demeure, jusqu'au cœur de la visite : le splendide salon des Ducs, où les Isnardi accueillaient les ducs de Savoie. La salle conserve de précieux stucs et fresques de la fin du XVIe siècle, à côté d'une chambre intime avec alcôve.

Le final gourmand : le Fuaset

La visite se conclut par une dégustation : un verre de vin du terroir ou une infusion, accompagnés d'une dégustation de Fuaset, le gâteau typique de Sanfrè préparé avec de la pâte à pain selon la tradition de la période de Carême. Un final qui renferme en une bouchée l'identité gastronomique du village.

Un événement de promotion du territoire

L'initiative est organisée par Turismo in Langa APS en collaboration avec Nostra Manera – Alba e le 100 teglie, et s'inscrit dans le calendrier des ouvertures qui valorisent les châteaux du Roero. Une proposition idéale pour les familles et les passionnés d'histoire, d'art et de culture de la commune de Sanfrè et de toute la province de Coni.