Vinessum – Vignerons Protagonistes

Vinessum, le vin artisanal rentre à la maison à Bagnacavallo

Au cœur de la plaine de la Romagne, Vinessum – Vignaioli Protagonisti est l'une des manifestations les plus attendues par les passionnés de vin naturel et artisanal d'Émilie-Romagne. La foire se déroule à Bagnacavallo, une élégante ville de la Province de Ravenne, dans le cadre suggestif de l'Antico Convento di San Francesco (Ancien Couvent de San Francesco), un complexe monumental d'origine du XIIIe siècle donnant sur la Via Cadorna, dont le cloître et le jardin deviennent pour deux jours le salon du vin artisanal.

L'idée est née d'une intuition d'Andrea Marchetti et met au centre un concept précis : le vin comme fruit du travail artisanal, expression authentique du territoire et des vignerons qui l'habitent. Pas de grandes caves industrielles, mais de petits producteurs indépendants qui travaillent avec des interventions minimales à la vigne et à la cave, aux côtés d'artisans de bouche, de chefs et de musiciens qui complètent l'expérience.

Vignerons, stands de dégustation et convivialité

Le cœur de Vinessum réside dans les stands de dégustation : plus de cinquante vignerons accueillent les visiteurs, parlent de leurs cuvées et servent leurs vins, offrant la possibilité de déguster, de rencontrer ceux qui se cachent derrière chaque bouteille et d'acheter directement. À côté du vin, les producteurs du secteur alimentaire sont présents, avec des fromages, des charcuteries et des produits typiques, dans un parcours qui valorise toute la chaîne d'approvisionnement artisanale italienne.

Les espaces du cloître et du jardin de l'ancien couvent accueillent également des moments de convivialité, des rencontres et des propositions culturelles et musicales, dans une atmosphère intime et informelle qui a toujours été la marque de fabrique de cette manifestation. Une formule qui, après les éditions très suivies de la fin des années 2010, a ramené à Bagnacavallo des centaines de passionnés, de sommeliers et de curieux du bien boire.

Un rendez-vous pour la Romagne du vin

Pour Bagnacavallo et pour toute l'Émilie-Romagne, Vinessum représente une précieuse occasion de découvrir la viticulture artisanale italienne dans un contexte historique de grand charme. La manifestation se tient même par mauvais temps, grâce aux espaces couverts du couvent, et se confirme comme un point de référence pour ceux qui recherchent une expérience œnologique authentique, loin des logiques des grandes foires commerciales.