Valfino al Canto et Fête du Coatto

Valfino al Canto, la musique traditionnelle au cœur des Abruzzes

Valfino al Canto est la fête de la musique traditionnelle qui anime chaque été Arsita, une petite commune de la Province de Teramo, dans les Abruzzes, perchée sur une colline dominant la vallée du Fino, sous le Monte Camicia, sur le versant oriental du massif du Gran Sasso. Née en 1995, la manifestation est aujourd'hui l'un des rendez-vous ethnomusicologiques les plus anciens et reconnus du panorama italien, au point d'avoir été classée par le quotidien britannique The Guardian parmi les vingt meilleurs festivals de musique populaire d'Europe.

Un festival sans scène ni amplification

La formule de Valfino al Canto est unique : pas de scène, pas d'amplification. La musique naît et se diffuse directement dans les rues et sur les places du village, où, dès l'après-midi, des musiciens itinérants donnent vie à des cortèges sinueux et hétérogènes, véritables ateliers spontanés de son et de danse. Chaque année, le festival accueille environ trente groupes musicaux venus des Abruzzes, de différentes régions italiennes et de l'étranger, avec des répertoires allant des traditions grecques et balkaniques aux traditions sud-américaines, écossaises et roms, sans oublier la musique paysanne et pastorale de l'intérieur des Abruzzes.

La procession de Santa Flurijì

La fête est symboliquement ouverte par la folle procession de Santa Flurijì, dont le nom signifie "fleurir" dans le dialecte d'Arsita. Il s'agit d'une sainte étrangère à l'hagiographie canonique, fruit de l'imagination des organisateurs, qui a été adoptée au fil des ans comme protectrice de la manifestation, des musiciens et de toutes les floraisons. Le cortège donne le coup d'envoi à trois journées de concerts, de danses, de stages de musique et de danse, de jam sessions et de contes.

La Fête du Coatto

En parallèle du festival se déroule la Fête du Coatto, dédiée à un ancien plat pastoral de la cuisine d'Arsita. Le coatto est un ragoût de viande de mouton ; le nom dérive du latin coactus (réduit) et la recette prévoit de l'oignon, de l'ail, du romarin, de la sauge, de la marjolaine, de l'huile d'olive et une touche de vin Trebbiano d'Abruzzo. Les stands gastronomiques, proposant également des options végétaliennes, sont ouverts chaque soir et accompagnent la musique dans une ambiance conviviale.

Un village accueillant

L'organisation, assurée par l'Association Altofino avec la commune d'Arsita et l'implication de la Pro Loco locale, met à disposition une vaste aire de camping gratuite, équipée de sanitaires, à quelques pas du cœur de la fête. L'entrée à toutes les initiatives est libre et gratuite : une invitation ouverte aux familles, aux passionnés de musique populaire et aux voyageurs curieux de découvrir l'âme la plus authentique de l'intérieur des Abruzzes.