Revival du Raisin et du Vin Montonico

L'une des fêtes les plus anciennes des Abruzzes

Le Revival du Raisin et du Vin Montonico est le rendez-vous automnal qui, depuis 1974, anime chaque mois d'octobre le centre historique de Bisenti, commune de la province de Teramo, au cœur des collines de la région des Abruzzes. Organisée par la Pro Loco Bisenti "L. Panzone", la manifestation est l'une des plus ancrées et fréquentées du territoire abruzzese et représente le moment où toute la communauté célèbre son produit emblématique : le raisin et le vin Montonico.

Le Montonico, cépage autochtone et Sentinelle Slow Food

Au centre de la fête se trouve le Montonico, un ancien cépage à baies blanches dont la culture à Bisenti est documentée dès 1615. Autrefois répandu dans tous les Abruzzes et apprécié comme raisin de table exporté jusqu'en Allemagne, le Montonico a failli disparaître avant d'être redécouvert et valorisé : depuis 2010, il est reconnu dans le cahier des charges Abruzzo Montonico DOC et depuis 2015, il est Sentinelle Slow Food. Aujourd'hui, la culture, concentrée entre Bisenti et Cermignano sur environ 70 hectares, a repris de l'ampleur grâce à de jeunes viticulteurs qui ont récupéré les vignobles familiaux selon des critères de durabilité environnementale.

Quatre jours entre vin, art et tradition

Le programme se déroule sur quatre journées et transforme le village en un parcours diffus de goût et de culture. Parmi les rendez-vous qui se répètent d'édition en édition :

• Caves ouvertes et stands gastronomiques avec les plats de la tradition abruzzese ;
• Le Carro di Bacco (Char de Bacchus) et les parcours de dégustation dédiés au Montonico ;
• La Nuit Jaune et la Nuit Blanche, soirées de musique live, concerts et divertissements ;
• Concours œnologiques qui récompensent les meilleurs Montonico tranquilles et effervescents, dont le Concours Œnologique F. Valente ;
• Le festival des groupes folkloriques, les concours de peinture et les expositions diffuses du parcours CamminArte ;
• La visite au Musée du Raisin et du Vin Montonico, inauguré en 2021.

Le défilé des chars allégoriques

Le grand final est confié au défilé des chars allégoriques des vendanges, tradition qui donne son nom au "Revival" : de grands chars réalisés par les quartiers et les hameaux racontent des scènes de la civilisation paysanne et du cycle du vin, accompagnés par le défilé des chars des enfants. C'est le moment où tout le village descend dans la rue, faisant de la manifestation une fête de communauté autant qu'un événement œnogastronomique.

Bisenti et la vallée du Fino

Nichée dans la vallée de la rivière Fino et traditionnellement liée à la figure de Ponce Pilate, Bisenti offre aux visiteurs un village authentique de l'arrière-pays de Teramo, idéal pour allier à la fête la découverte du paysage vallonné, des caves locales et de la cuisine abruzzese.