Valfino al Canto e Sagra del Coatto

Valfino al Canto, la musica tradizionale nel cuore d'Abruzzo

Valfino al Canto è la festa della musica tradizionale che ogni estate anima Arsita, piccolo Comune della Provincia di Teramo, in Abruzzo, arroccato su un colle che domina la vallata del Fino, sotto il Monte Camicia, sul versante orientale del massiccio del Gran Sasso. Nata nel 1995, la manifestazione è oggi uno degli appuntamenti etnomusicologici più longevi e riconosciuti del panorama italiano, tanto da essere stata inserita dal quotidiano britannico The Guardian tra i venti migliori festival di musica popolare d'Europa.

Un festival senza palchi né amplificazioni

La formula di Valfino al Canto è unica: niente palchi, niente amplificazioni. La musica nasce e si diffonde direttamente tra le vie e le piazze del borgo, dove fin dal pomeriggio suonatori itineranti danno vita a cortei sinuosi ed eterogenei, laboratori spontanei di suono e di ballo. Ogni anno il festival ospita circa trenta gruppi musicali provenienti dall'Abruzzo, da diverse regioni italiane e dall'estero, con repertori che spaziano dalle tradizioni greche e balcaniche a quelle sudamericane, scozzesi e rom, senza dimenticare la musica contadina e pastorale dell'Abruzzo interno.

La processione di Santa Flurijì

Ad aprire simbolicamente la festa è la folle processione di Santa Flurijì, il cui nome significa "fiorire" nel dialetto arsitano. Si tratta di una santa estranea all'agiografia canonica, frutto dell'immaginazione degli organizzatori, che nel corso degli anni è stata assunta come protettrice della manifestazione, dei suonatori e di tutte le fioriture. Il corteo dà il via a tre giornate di concerti, danze, stage di musica e di ballo, jam session e racconti.

La Sagra del Coatto

In concomitanza con il festival si svolge la Sagra del Coatto, dedicata a un antico piatto pastorale della cucina arsitana. Il coatto è uno spezzatino stracotto a base di carne di castrato: il nome deriva dal latino coactus (ristretto) e la ricetta prevede cipolla, aglio, rosmarino, salvia, maggiorana, olio d'oliva e un tocco di Trebbiano d'Abruzzo. Gli stand enogastronomici, con anche proposte vegane, si aprono ogni sera e accompagnano la musica in un clima di convivialità.

Un borgo che accoglie

L'organizzazione, curata dall'Associazione Altofino con il Comune di Arsita e con il coinvolgimento della Pro Loco locale, mette a disposizione un'ampia area camping gratuita, dotata di servizi igienici, a pochi passi dal cuore della festa. L'ingresso a tutte le iniziative è libero e gratuito: un invito aperto a famiglie, appassionati di musica popolare e viaggiatori curiosi di scoprire l'anima più autentica dell'Abruzzo interno.