Tramonto DiVino – étape de Fiscaglia
Édition 2026 Gastronomie Vin Fromage

Tramonto DiVino – étape de Fiscaglia

L'avant-première de Ferrare du grand tour œno-gastronomique de l'Émilie-Romagne

Fiscaglia — Ferrara (038)
Dates 20 juin — 20 juin 2026
Lieu Fiscaglia (038)
Tarifs
Statut Confirmé

Présentation de Tramonto DiVino Fiscaglia

Tramonto DiVino lance son étape inaugurale à Fiscaglia, au cœur de la province de Ferrare. Pendant une soirée, le Parc du Sanctuaire de la Madonna della Corba se transforme en une arène du goût : plus de 300 étiquettes régionales servies par des sommeliers AIS, finger food et plats gastronomiques préparés par des chefs et des étudiants de l'Institut Hôtelier Orio Vergani. L'Albana, le Sangiovese, le Lambrusco et la Malvoisie racontent l'âme viticole de l'Émilie-Romagne sous les lumières tamisées du parc.

Une soirée dédiée au goût de l'Émilie-Romagne

Dans le cadre évocateur du Parc du Sanctuaire de la Madonna della Corba, à Massa Fiscaglia (Commune de Fiscaglia, province de Ferrare), débute la nouvelle édition de Tramonto DiVino, le circuit œno-gastronomique itinérant historique promu par l'Enoteca Régionale Émilie-Romagne. L'étape de Ferrare ouvre le calendrier régional et sert d'avant-première à l'ensemble du parcours qui, d'étape en étape, traverse la Riviera et les villes d'art de la région.

Vins, sommeliers et récit du territoire

Le cœur de la manifestation réside dans les stands de dégustation : plus de 300 étiquettes à dénomination DOC, DOCG et IGT, servies et expliquées par les sommeliers de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS). Un panorama complet des grands cépages de l'Émilie-Romagne, de l'Albana et du Sangiovese de Romagne au Lambrusco et à la Malvoisie d'Émilie, jusqu'aux cépages autochtones du territoire de Ferrare.

La cuisine des instituts hôteliers

Pour accompagner les verres, une sélection de produits DOP et IGP régionaux interprétés par des chefs et des étudiants de l'Institut Hôtelier Orio Vergani de Ferrare : charcuteries et fromages, risotto aux Asperges d'Altedo IGP et la célèbre Salama da Sugo Ferrarese IGP, symbole de la tradition gastronomique d'Este.

Un événement sous le signe de la convivialité

Avec ses lumières tamisées, sa musique et ses parcours sensoriels aménagés dans les espaces verts du parc, Tramonto DiVino est bien plus qu'une dégustation : c'est une façon de découvrir l'identité œno-gastronomique de l'Émilie-Romagne dans un contexte détendu et convivial. L'étape de Fiscaglia inaugure un circuit qui, chaque année, mobilise des milliers d'amateurs de vin dans toute la région.

  • Plus de 300 vins régionaux servis par les sommeliers AIS
  • Finger food et plats gastronomiques avec des produits DOP et IGP
  • Verre officiel et Guide des Vins inclus dans le billet
  • Ambiance nocturne dans le Parc du Sanctuaire de la Madonna della Corba

Tramonto DiVino Fiscaglia — édition 2026

La 21e édition de Tramonto DiVino débute le 20 juin 2026 à Fiscaglia, dans le Parc du Sanctuaire de la Madonna della Corba. De 19h30 à 23h30, plus de 300 étiquettes régionales servies par des sommeliers AIS seront associées aux plats des étudiants de l'Institut Hôtelier Orio Vergani de Ferrare. Billet 25 €, tout compris.

L'étape inaugurale de l'édition 2026 de Tramonto DiVino se tiendra le samedi 20 juin 2026 dans le tout nouveau Parc du Sanctuaire de la Madonna della Corba à Fiscaglia (FE). C'est l'avant-première du circuit régional qui, de juin à mi-octobre, traverse les localités de la Riviera et les villes d'art de l'Émilie-Romagne.

Les protagonistes seront les grands cépages régionaux — Albana et Sangiovese pour la Romagne, Lambrusco et Malvoisie pour l'Émilie, ainsi que les cépages autochtones de Ferrare — accompagnés des produits DOP et IGP de la région.

Programme Tramonto DiVino Fiscaglia 2026

Samedi 20 juin 2026 — Parc du Sanctuaire de la Madonna della Corba, Fiscaglia

  • 19h30 — Ouverture des stands de dégustation et accueil
  • Dégustation de plus de 300 étiquettes régionales (Albana, Sangiovese, Lambrusco, Malvoisie et cépages autochtones de Ferrare) servies par les sommeliers AIS
  • Cuisine de l'Institut Hôtelier Orio Vergani de Ferrare : charcuteries et fromages DOP, risotto aux Asperges d'Altedo IGP, Salama da Sugo Ferrarese IGP
  • Parcours sensoriels, lumières tamisées et musique dans les espaces du parc
  • 23h30 — Clôture

Temps forts Tramonto DiVino Fiscaglia 2026

Étape inaugurale du circuit 2026 dans le nouveau Parc du Sanctuaire de la Madonna della Corba ; plus de 300 vins régionaux servis par des sommeliers AIS ; cuisine des étudiants de l'Institut Hôtelier Orio Vergani avec la Salama da Sugo Ferrarese IGP.

Tarifs Tramonto DiVino Fiscaglia 2026

Billet 25 € comprenant dégustation illimitée de vins, dégustations de nourriture, verre officiel et Guide des Vins. Membres AIS 20 € (uniquement à la caisse). Achat en ligne conseillé.

Informations pratiques — Tramonto DiVino Fiscaglia

Comment venir

Le Parc du Sanctuaire de la Madonna della Corba se trouve à Massa Fiscaglia, hameau de la Commune de Fiscaglia (FE). En voiture, la sortie la plus pratique se trouve le long de la Strada Statale 16 Adriatica ou de la Provinciale pour Migliarino. En train, la gare de référence est Ferrare, d'où l'on continue en voiture vers le Basso Ferrarese.

Billets

Entrée à 25 € comprenant dégustation illimitée, dégustations de nourriture, verre officiel et Guide des Vins. Les membres AIS paient 20 € uniquement à la caisse. Achat en ligne conseillé pour éviter les files d'attente à l'entrée.

Conseils

L'événement se déroule en soirée en plein air : vêtements confortables recommandés. Réservation anticipée recommandée.

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Où se déroule — Tramonto DiVino Fiscaglia

Parco del Santuario della Madonna della Corba

Via Provinciale per Migliarino, 44027 Fiscaglia

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Tramonto DiVino Fiscaglia en bref

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