L'avant-première de Ferrare du grand tour œno-gastronomique de l'Émilie-Romagne
Dans le cadre évocateur du Parc du Sanctuaire de la Madonna della Corba, à Massa Fiscaglia (Commune de Fiscaglia, province de Ferrare), débute la nouvelle édition de Tramonto DiVino, le circuit œno-gastronomique itinérant historique promu par l'Enoteca Régionale Émilie-Romagne. L'étape de Ferrare ouvre le calendrier régional et sert d'avant-première à l'ensemble du parcours qui, d'étape en étape, traverse la Riviera et les villes d'art de la région.
Le cœur de la manifestation réside dans les stands de dégustation : plus de 300 étiquettes à dénomination DOC, DOCG et IGT, servies et expliquées par les sommeliers de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS). Un panorama complet des grands cépages de l'Émilie-Romagne, de l'Albana et du Sangiovese de Romagne au Lambrusco et à la Malvoisie d'Émilie, jusqu'aux cépages autochtones du territoire de Ferrare.
Pour accompagner les verres, une sélection de produits DOP et IGP régionaux interprétés par des chefs et des étudiants de l'Institut Hôtelier Orio Vergani de Ferrare : charcuteries et fromages, risotto aux Asperges d'Altedo IGP et la célèbre Salama da Sugo Ferrarese IGP, symbole de la tradition gastronomique d'Este.
Avec ses lumières tamisées, sa musique et ses parcours sensoriels aménagés dans les espaces verts du parc, Tramonto DiVino est bien plus qu'une dégustation : c'est une façon de découvrir l'identité œno-gastronomique de l'Émilie-Romagne dans un contexte détendu et convivial. L'étape de Fiscaglia inaugure un circuit qui, chaque année, mobilise des milliers d'amateurs de vin dans toute la région.
L'étape inaugurale de l'édition 2026 de Tramonto DiVino se tiendra le samedi 20 juin 2026 dans le tout nouveau Parc du Sanctuaire de la Madonna della Corba à Fiscaglia (FE). C'est l'avant-première du circuit régional qui, de juin à mi-octobre, traverse les localités de la Riviera et les villes d'art de l'Émilie-Romagne.
Les protagonistes seront les grands cépages régionaux — Albana et Sangiovese pour la Romagne, Lambrusco et Malvoisie pour l'Émilie, ainsi que les cépages autochtones de Ferrare — accompagnés des produits DOP et IGP de la région.
Le Parc du Sanctuaire de la Madonna della Corba se trouve à Massa Fiscaglia, hameau de la Commune de Fiscaglia (FE). En voiture, la sortie la plus pratique se trouve le long de la Strada Statale 16 Adriatica ou de la Provinciale pour Migliarino. En train, la gare de référence est Ferrare, d'où l'on continue en voiture vers le Basso Ferrarese.
Entrée à 25 € comprenant dégustation illimitée, dégustations de nourriture, verre officiel et Guide des Vins. Les membres AIS paient 20 € uniquement à la caisse. Achat en ligne conseillé pour éviter les files d'attente à l'entrée.
L'événement se déroule en soirée en plein air : vêtements confortables recommandés. Réservation anticipée recommandée.
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Parco del Santuario della Madonna della Corba
Via Provinciale per Migliarino, 44027 Fiscaglia