La previa ferraresa del gran tour enogastronómico de Emilia-Romaña
En el sugerente escenario del Parque del Santuario de la Madonna della Corba, en Massa Fiscaglia (Municipio de Fiscaglia, provincia de Ferrara), comienza la nueva edición de Tramonto DiVino, el histórico tour enogastronómico itinerante promovido por la Enoteca Regional de Emilia-Romaña. La etapa de Ferrara abre el calendario regional y sirve como previa de todo el recorrido que, de etapa en etapa, atraviesa la Riviera y las ciudades de arte de la región.
El corazón de la manifestación son los stands de degustación: más de 300 etiquetas con denominación DOC, DOCG e IGT, servidas y explicadas por los sumilleres de la Asociación Italiana de Sumilleres (AIS). Una panorámica completa de las grandes variedades de uva de Emilia-Romaña, desde la Albana y la Sangiovese de Romaña hasta la Lambrusco y la Malvasía de Emilia, pasando por las autóctonas del territorio ferrarense.
Para acompañar las copas, una selección de productos DOP e IGP regionales interpretados por chefs y estudiantes del Instituto de Hostelería Orio Vergani de Ferrara: embutidos y quesos, risotto con espárragos de Altedo IGP y la célebre Salama da Sugo Ferrarese IGP, símbolo de la tradición gastronómica estense.
Con las luces tenues, la música y los recorridos sensoriales instalados entre los espacios verdes del parque, Tramonto DiVino es mucho más que una degustación: es una forma de descubrir la identidad enogastronómica de Emilia-Romaña en un contexto relajado y convivencial. La etapa de Fiscaglia inaugura un tour que cada año involucra a miles de amantes del vino en toda la región.
La etapa inaugural de la edición 2026 de Tramonto DiVino se celebra el sábado 20 de junio de 2026 en el flamante Parque del Santuario de la Madonna della Corba en Fiscaglia (FE). Es la previa del tour regional que de junio a mediados de octubre recorre las localidades de la Riviera y las ciudades de arte de Emilia-Romaña.
Los protagonistas son las grandes variedades de uva regionales —Albana y Sangiovese para Romaña, Lambrusco y Malvasía para Emilia, además de las autóctonas de Ferrara— acompañadas de los productos DOP e IGP del territorio.
El Parque del Santuario de la Madonna della Corba se encuentra en Massa Fiscaglia, pedanía del Municipio de Fiscaglia (FE). En coche, la salida más cómoda es por la Strada Statale 16 Adriatica o la Provincial hacia Migliarino. En tren, la estación de referencia es Ferrara, desde donde se continúa en coche hacia el Basso Ferrarese.
Entrada a 25 € que incluye degustación ilimitada, degustaciones de comida, copa oficial y Guía de Vinos. Los socios de la AIS pagan 20 € exclusivamente en taquilla. Se recomienda la compra online para evitar colas en la entrada.
El evento se desarrolla por la noche al aire libre: se recomienda ropa cómoda. Se recomienda reservar con antelación.
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Parco del Santuario della Madonna della Corba
Via Provinciale per Migliarino, 44027 Fiscaglia