Tramonto DiVino – tappa di Fiscaglia
Edizione 2026 Gastronomia Vino Formaggio

Tramonto DiVino – tappa di Fiscaglia

L'anteprima ferrarese del grande tour enogastronomico dell'Emilia-Romagna

Fiscaglia — Ferrara (038)
Date 20 giu — 20 giu 2026
Località Fiscaglia (038)
Prezzi
Stato Confermato

Presentazione di Tramonto DiVino Fiscaglia

Tramonto DiVino accende la sua tappa inaugurale a Fiscaglia, nel cuore della provincia di Ferrara. Per una sera il Parco del Santuario della Madonna della Corba si trasforma in un'arena del gusto: oltre 300 etichette regionali servite dai sommelier AIS, finger food e piatti gourmet preparati dagli chef e dagli studenti dell'Istituto Alberghiero Orio Vergani. Albana, Sangiovese, Lambrusco e Malvasia raccontano l'anima vinicola dell'Emilia-Romagna sotto le luci soffuse del parco.

Una serata dedicata al gusto dell'Emilia-Romagna

Nel suggestivo scenario del Parco del Santuario della Madonna della Corba, a Massa Fiscaglia (Comune di Fiscaglia, provincia di Ferrara), prende il via la nuova edizione di Tramonto DiVino, lo storico tour enogastronomico itinerante promosso dall'Enoteca Regionale Emilia-Romagna. La tappa ferrarese apre il calendario regionale e funge da anteprima dell'intero percorso che, di tappa in tappa, attraversa la Riviera e le città d'arte della regione.

Vini, sommelier e racconto del territorio

Il cuore della manifestazione sono i banchi d'assaggio: oltre 300 etichette a denominazione DOC, DOCG e IGT, servite e raccontate dai sommelier dell'Associazione Italiana Sommelier (AIS). Una panoramica completa sui grandi vitigni dell'Emilia-Romagna, dall'Albana e dal Sangiovese della Romagna al Lambrusco e alla Malvasia dell'Emilia, fino agli autoctoni del territorio ferrarese.

La cucina degli istituti alberghieri

Ad accompagnare i calici, una selezione di prodotti DOP e IGP regionali interpretati da chef e dagli studenti dell'Istituto Alberghiero Orio Vergani di Ferrara: salumi e formaggi, risotto con gli Asparagi di Altedo IGP e la celebre Salama da Sugo Ferrarese IGP, simbolo della tradizione gastronomica estense.

Un evento nel segno della convivialità

Con le luci soffuse, la musica e i percorsi sensoriali allestiti tra gli spazi verdi del parco, Tramonto DiVino è molto più di una degustazione: è un modo per scoprire l'identità enogastronomica dell'Emilia-Romagna in un contesto rilassato e conviviale. La tappa di Fiscaglia inaugura un tour che ogni anno coinvolge migliaia di winelover in tutta la regione.

  • Oltre 300 vini regionali serviti dai sommelier AIS
  • Finger food e piatti gourmet con prodotti DOP e IGP
  • Calice ufficiale e Guida Vini inclusi nel biglietto
  • Ambientazione serale nel Parco del Santuario della Madonna della Corba

Tramonto DiVino Fiscaglia — edizione 2026

La 21ª edizione di Tramonto DiVino prende il via il 20 giugno 2026 a Fiscaglia, nel Parco del Santuario della Madonna della Corba. Dalle 19:30 alle 23:30, oltre 300 etichette regionali servite dai sommelier AIS si abbinano ai piatti degli studenti dell'Istituto Alberghiero Orio Vergani di Ferrara. Biglietto 25 €, tutto compreso.

La tappa inaugurale dell'edizione 2026 di Tramonto DiVino si tiene sabato 20 giugno 2026 nel nuovissimo Parco del Santuario della Madonna della Corba a Fiscaglia (FE). È l'anteprima del tour regionale che da giugno a metà ottobre tocca le località della Riviera e le città d'arte dell'Emilia-Romagna.

Protagonisti i grandi vitigni regionali — Albana e Sangiovese per la Romagna, Lambrusco e Malvasia per l'Emilia, oltre agli autoctoni ferraresi — accompagnati dai prodotti DOP e IGP del territorio.

Programma Tramonto DiVino Fiscaglia 2026

Sabato 20 giugno 2026 — Parco del Santuario della Madonna della Corba, Fiscaglia

  • 19:30 — Apertura dei banchi d'assaggio e accoglienza
  • Degustazione di oltre 300 etichette regionali (Albana, Sangiovese, Lambrusco, Malvasia e autoctoni ferraresi) servite dai sommelier AIS
  • Cucina dell'Istituto Alberghiero Orio Vergani di Ferrara: salumi e formaggi DOP, risotto con gli Asparagi di Altedo IGP, Salama da Sugo Ferrarese IGP
  • Percorsi sensoriali, luci soffuse e musica tra gli spazi del parco
  • 23:30 — Chiusura

In evidenza Tramonto DiVino Fiscaglia 2026

Tappa inaugurale del tour 2026 nel nuovo Parco del Santuario della Madonna della Corba; oltre 300 vini regionali serviti dai sommelier AIS; cucina degli studenti dell'Istituto Alberghiero Orio Vergani con la Salama da Sugo Ferrarese IGP.

Prezzi Tramonto DiVino Fiscaglia 2026

Biglietto 25 € comprensivo di degustazione illimitata di vini, assaggi food, calice ufficiale e Guida Vini. Soci AIS 20 € (solo in cassa). Acquisto online consigliato.

Informazioni pratiche — Tramonto DiVino Fiscaglia

Come arrivare

Il Parco del Santuario della Madonna della Corba si trova a Massa Fiscaglia, frazione del Comune di Fiscaglia (FE). In auto, l'uscita più comoda è lungo la Strada Statale 16 Adriatica o la Provinciale per Migliarino. In treno, la stazione di riferimento è Ferrara, da cui si prosegue in auto verso il Basso Ferrarese.

Biglietti

Ingresso a 25 € comprensivo di degustazione illimitata, assaggi food, calice ufficiale e Guida Vini. I soci AIS pagano 20 € esclusivamente in cassa. Acquisto online consigliato per evitare code all'ingresso.

Consigli

L'evento si svolge in orario serale all'aperto: si consiglia abbigliamento comodo. Prenotazione anticipata raccomandata.

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Dove si svolge — Tramonto DiVino Fiscaglia

Parco del Santuario della Madonna della Corba

Via Provinciale per Migliarino, 44027 Fiscaglia

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