Scandicci Food&Street

Une fête dédiée à la cuisine de rue du monde entier

Scandicci Food&Street est la manifestation gastronomique qui, chaque printemps, anime la Piazzale della Resistenza au cœur de Scandicci, une commune peuplée de la ville métropolitaine de Florence, en Toscane. Pendant trois jours, la place se transforme en un grand village de street food où les food trucks caractéristiques proposent un authentique "tour du monde des saveurs" : un voyage entre saveurs italiennes et internationales pensé pour toute la famille et pour les nombreux curieux de la bonne cuisine de rue.

Un tour du monde parmi les food trucks

Le fil conducteur de l'événement est la variété : des camions gourmands sortent les spécialités de la moitié du monde, de la pita gyros grecque aux samosas indiens, des plats asiatiques comme les bao, takoyaki et gyoza jusqu'au pulled pork à l'américaine. Une large place est également faite aux excellences italiennes, avec de grands classiques comme le lampredotto florentin et les arancini siciliens, ainsi que des bières artisanales et des propositions gourmandes. Il ne manque pas un camion dédié au sans gluten, avec des plats certifiés et adaptés aux cœliaques.

Pas seulement de la nourriture : musique, culture et détente

Scandicci Food&Street n'est pas seulement de la gastronomie. Durant les trois journées, la place accueille de la musique live, des DJ sets en soirée, des présentations de livres et des rencontres culturelles. L'une des caractéristiques les plus reconnaissables de l'événement est l'aménagement d'une grande pelouse d'herbe naturelle, plus de 600 mètres carrés agrémentés d'oliviers centenaires et de sièges éco-durables, qui transforme la place en un salon en plein air où s'arrêter et socialiser.

Espace pour les plus petits

L'événement est également pensé pour les familles avec enfants, qui peuvent participer à de nombreuses activités pour les plus petits : ateliers créatifs, maquillage, rencontres avec les animaux et autres propositions ludiques réparties dans l'espace vert.

Organisation et parrainages

Scandicci Food&Street est organisé par Confcommercio des provinces de Florence et d'Arezzo, avec le parrainage de la Commune de Scandicci et de la Chambre de Commerce de Florence. L'initiative est liée au tissu commercial local grâce à une carte de shopping qui offre des réductions auprès des commerces participants. L'entrée est gratuite, tout comme toutes les activités annexes, confirmant la vocation populaire et inclusive de la manifestation.