Una vuelta al mundo del sabor en la piazzale della Resistenza
Scandicci Food&Street es el evento gastronómico que, cada primavera, anima la piazzale della Resistenza en el corazón de Scandicci, un populoso municipio de la ciudad metropolitana de Florencia, en la Toscana. Durante tres días, la plaza se transforma en un gran pueblo de comida callejera donde los característicos food trucks proponen una auténtica "vuelta al mundo del sabor": un viaje entre sabores italianos e internacionales pensado para toda la familia y para los muchos curiosos de la buena comida callejera.
El hilo conductor del evento es la variedad: de los camiones de comida salen especialidades de medio mundo, desde el pita gyros griego hasta las samosas indias, pasando por platos asiáticos como bao, takoyaki y gyoza, hasta el pulled pork al estilo americano. También hay mucho espacio para la excelencia italiana, con grandes clásicos como el lampredotto florentino y los arancini sicilianos, además de cervezas artesanales y propuestas gourmet. No falta un camión dedicado a los productos sin gluten, con platos certificados y aptos para celíacos.
Scandicci Food&Street no es solo gastronomía. Durante las tres jornadas, la plaza acoge música en vivo, DJ sets por las noches, presentaciones de libros y encuentros culturales. Una de las características más reconocibles del evento es la instalación de un gran césped natural, más de 600 metros cuadrados embellecidos con olivos centenarios y asientos ecosostenibles, que transforma la plaza en un salón al aire libre donde descansar y socializar.
El evento también está pensado para familias con niños, que pueden participar en numerosas actividades infantiles: talleres creativos, pintacaras, encuentros con animales y otras propuestas lúdicas distribuidas en la zona verde.
Scandicci Food&Street está organizado por Confcommercio de las provincias de Florencia y Arezzo, con el patrocinio del Ayuntamiento de Scandicci y de la Cámara de Comercio de Florencia. La iniciativa se vincula al tejido comercial local también gracias a una tarjeta de compras que ofrece descuentos en los establecimientos adheridos. La entrada es gratuita, al igual que todas las actividades paralelas, lo que confirma la vocación popular e inclusiva del evento.
Del 10 al 12 de abril de 2026, la piazzale della Resistenza acogió la tercera edición de Scandicci Food&Street, confirmando el formato de la "vuelta al mundo del sabor". Los food trucks ofrecieron pita gyros griego, samosas y platos indios, especialidades japonesas (bao, takoyaki, gyoza), pulled pork americano y grandes clásicos italianos como lampredotto y arancini, con un camión dedicado a los productos sin gluten.
Además de la gastronomía, las tres jornadas ofrecieron música y DJ sets por las noches, la presentación de una novela negra del escritor Pasquale Sgrò y el encuentro con el actor Massimiliano Galligani. Para los más pequeños, hubo pintacaras, encuentro con alpacas y paseos en poni, todo sobre el gran césped natural con olivos centenarios.
La piazzale della Resistenza se encuentra en el centro de Scandicci, fácilmente accesible desde Florencia con el tranvía (línea T1), parada Resistenza. En coche, Scandicci está conectada con el enlace de autopista Florencia-Pisa-Livorno (salida Scandicci) y con la autopista A1. Quienes lleguen en tren pueden bajar en la estación de Florencia Santa Maria Novella y continuar con el tranvía.
El evento está abierto todos los días desde las 11:00 hasta la medianoche. Entrada gratuita, al igual que todas las actividades paralelas. También hay opciones sin gluten disponibles.
Organización: Confcommercio de las provincias de Florencia y Arezzo — tel. +39 055 203691 — [email protected]
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Piazzale della Resistenza