Sagra Taccuzzelle e Fagioli
Les pâtes typiques de Pastena le jour de la Saint-Nicolas
Présentation de Taccuzzelle e Fagioli
Pastena entre fête et fête patronale
La Sagra Taccuzzelle e Fagioli anime le hameau de Pastena à Castelpetroso (province d'Isernia) le premier dimanche d'août, coïncidant avec la fête de San Nicola di Bari. Dévotion et gastronomie s'entremêlent lors d'une journée qui attire les habitants des hameaux voisins et les émigrés revenus au pays pour l'été.
Les taccuzzelle, pâtes de tradition
Les stars de la table sont les taccuzzelle, pâtes typiques du Molise étirées et coupées à la main, servies avec des haricots selon la recette simple et copieuse de l'arrière-pays. Ce plat unique représente la cuisine paysanne du Haut-Molise, faite d'ingrédients simples et d'une longue préparation.
L'une des fêtes des hameaux de Castelpetroso
La fête de Pastena fait partie du calendrier des fêtes gastronomiques qui, durant les mois d'été, animent les hameaux de Castelpetroso — d'Indiprete avec ses sciuscielle et sa ciabbotta, à Camere avec ses gnocchis. Une mosaïque de traditions villageoises préservées par la Pro Loco (office de tourisme local) et les comités locaux.
Taccuzzelle e Fagioli — édition 2026
La Sagra Taccuzzelle e Fagioli revient à Pastena di Castelpetroso le premier dimanche d'août, le 2 août 2026, coïncidant avec la fête de San Nicola di Bari. Les taccuzzelle faites à la main, servies avec des haricots, sont au centre de la journée, entre procession, stands gastronomiques et moments de convivialité.
Programme Taccuzzelle e Fagioli 2026
La journée du 2 août combine la fête religieuse de San Nicola di Bari (messe et procession) et la fête gastronomique avec l'ouverture des stands (taccuzzelle et haricots) et des animations. Le programme détaillé et les horaires seront communiqués par la Pro Loco Castelpetroso à l'approche de l'événement. Programme en cours de mise à jour.
Temps forts Taccuzzelle e Fagioli 2026
Les taccuzzelle faites à la main avec des haricots et la fête patronale de San Nicola di Bari.
Tarifs Taccuzzelle e Fagioli 2026
Informations pratiques — Taccuzzelle e Fagioli
Comment s'y rendre
Pastena est un hameau de Castelpetroso (IS), accessible en voiture depuis la SS17 dans la région du Matese d'Isernia. La fête se déroule sur les places du hameau, près de l'église de San Nicola.
Conseils
Entrée libre ; les plats s'achètent aux stands. Pour informations : Pro Loco Castelpetroso ([email protected], tél. 0865 937138).
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Où se déroule — Taccuzzelle e Fagioli
Frazione Pastena di Castelpetroso
Frazione Pastena, 86090 Castelpetroso