Trois jours de gnocchis au pesto, au tocco et aux cèpes dans l'arrière-pays de Savone
À Mioglia, commune de la province de Savone nichée dans les bois de la Vallée Erro, à la frontière avec le Piémont, la Sagra dello Gnocco est la fête qui, depuis plus de vingt ans, attire les amateurs de bonne cuisine dans l'arrière-pays savonnais. Organisée par la Pro Loco Mioglia, c'est l'un des rendez-vous les plus appréciés de la saison estivale.
La star absolue est le gnocco, servi dans les trois déclinaisons les plus classiques de la cuisine ligure : au pesto, au tocco (la sauce à la viande typique de Gênes) et aux cèpes, ingrédient principal des bois des Apennins qui entourent le village. À côté du plat emblématique, les stands proposent d'autres spécialités du terroir, dans une ambiance de fête de village qui dure trois jours.
Pour 2026, la Sagra dello Gnocco a été inscrite au calendrier régional des Événements Authentiques Ligures, une reconnaissance qui récompense les manifestations capables de valoriser les produits et les traditions du territoire. Pour ceux qui souhaitent découvrir une Ligurie moins touristique, loin des plages et immergée dans la verdure, Mioglia et sa sagra sont une destination authentique.
L'édition 2026, la 21e, est confirmée à Mioglia du 3 au 5 juillet et fait partie du calendrier régional des Événements Authentiques Ligures. La Pro Loco propose à nouveau les gnocchis dans les versions au pesto, au tocco et aux cèpes, accompagnés des autres spécialités locales.
Le programme détaillé des soirées, avec les concerts, sera diffusé par la Pro Loco Mioglia à l'approche de l'événement.
Programme en cours de définition. Structure habituelle de la sagra :
Détails et horaires sur les canaux de la Pro Loco Mioglia.
On accède à Mioglia par l'autoroute A26, sortie Ovada, puis direction Valle Erro ; ou depuis Savone en remontant vers Sassello et l'arrière-pays. Routes de montagne, prévoyez un peu de marge pour le temps de trajet.
En 2026, du 3 au 5 juillet. Stands de restauration ouverts les soirs de la fête.
Libre. Consommations aux stands de la Pro Loco.
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Mioglia
Centro del paese, 17040 Mioglia