Sagra della Canaiola e dei Prodotti Tipici dell'Umbria
Le vin Canaiola et les saveurs de l'Ombrie à l'ombre de la tour médiévale de Pretola
Présentation de Sagra della Canaiola
Une sagra à l'ombre de la tour médiévale
La Sagra della Canaiola e dei Prodotti Tipici dell'Umbria se déroule à Pretola, un hameau de la commune de Pérouse (Perugia), étendu le long du fleuve Tibre et reconnaissable à son ancienne tour médiévale, symbole du village. Organisée par l'Associazione per Pretola APS, la manifestation anime le village les soirs de fin septembre avec gastronomie, vin et spectacles.
Le vin Canaiola, protagoniste absolu
Le cœur de la fête est le Canaiola, un ancien cépage et vin doux de la tradition ombrienne qui donne son nom à la sagra. Aux côtés du vin, les stands proposent le meilleur des produits typiques régionaux et une cuisine paysanne qui met à la table :
- Tagliatelles à la sauce d'oie
- Pappardelles au sanglier
- Agneau scottadito
- Autres plats de la tradition ombrienne
Bals, musique et théâtre
Outre la table, la Sagra della Canaiola offre un programme d'animations typiques des fêtes de village : soirées de danse, musique live et spectacles théâtraux animent le hameau le long du Tibre, dans une ambiance conviviale qui attire les visiteurs de toute la province de Pérouse. Le cadre de la tour médiévale et le lien avec le fleuve font de cette sagra l'une des plus caractéristiques du calendrier automnal péruvien.
Sagra della Canaiola — édition 2026
La Sagra della Canaiola e dei Prodotti Tipici dell'Umbria 2026 revient à Pretola, un hameau de Pérouse (Perugia), du 18 au 27 septembre. À l'ombre de la tour médiévale du village le long du Tibre, les stands de l'Associazione per Pretola proposeront le vin Canaiola et les plats de la tradition ombrienne — tagliatelles à la sauce d'oie, pappardelles au sanglier, agneau scottadito — tandis que chaque soir alterneront bals, musique live et spectacles théâtraux.
Programme Sagra della Canaiola 2026
Tous les soirs — du 18 au 27 septembre
- En soirée — ouverture des stands gastronomiques avec le vin Canaiola et les plats typiques de l'Ombrie (tagliatelles à la sauce d'oie, pappardelles au sanglier, agneau scottadito)
- Ensuite — soirées de danse, musique live et spectacles théâtraux dans le cadre de la tour médiévale
Le calendrier détaillé des soirées sera publié par l'Associazione per Pretola APS sur son site web et ses canaux sociaux dans les semaines précédant la manifestation.
Temps forts Sagra della Canaiola 2026
Tarifs Sagra della Canaiola 2026
Informations pratiques — Sagra della Canaiola
Comment s'y rendre
Pretola se trouve à quelques kilomètres du centre de Pérouse, le long du Tibre en direction de Ponte Felcino. On y accède facilement en voiture ; la gare de Ponte San Giovanni est parmi les plus proches.
Horaires et entrée
Stands gastronomiques ouverts tous les soirs. Entrée libre à l'espace de la sagra.
Informations
Programme et détails sur le site de l'Associazione per Pretola APS.
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Où se déroule — Sagra della Canaiola
Pretola