Les umbrichelli, la réunion et le Moyen Âge de Monteleone d'Orvieto
La Sagra degli Umbrichelli est dédiée au plat emblématique de Monteleone d'Orvieto : les umbrichelli, une longue pâte étirée rigoureusement à la main, apparentée aux umbricelli d'Ombrie, servie avec les sauces traditionnelles. Pendant plusieurs jours, les stands gastronomiques du village proposent cette spécialité aux côtés d'autres plats de la cuisine locale, dans l'une des sagre (fêtes gastronomiques) les plus anciennes et les plus identitaires de la région d'Orvieto.
La sagra est liée à la Rimpatriata, une tradition qui, depuis 1965, rassemble dans le village les émigrés de Monteleone d'Orvieto : un grand rassemblement communautaire qui fait de la fête un moment de mémoire et de liens, où ceux qui sont partis rentrent chez eux pour retrouver parents, amis et racines. C'est cet entrelacement de gastronomie et d'identité qui rend la manifestation unique dans la province de Terni.
Les jours de la sagra, le 16 août, a lieu le cortège historique inspiré du Statut du Château de 1407, avec plus de quatre cents figurants en costume et le Palio del Carro disputé entre les familles nobles des Conti di Montemarte et de Marsciano. La fête unit ainsi la table, la réunion des émigrés et la reconstitution médiévale en un seul et même rendez-vous de Ferragosto (mi-août).
En 2026, Monteleone d'Orvieto se prépare une fois de plus pour la Sagra degli Umbrichelli Fatti a Mano e Rimpatriata, traditionnellement célébrée à la mi-août. La fête devrait proposer des stands de restauration avec des umbrichelli faits à la main, la Rimpatriata historique pour les émigrés de Monteleone, et le 16 août, le cortège historique avec le Palio del Carro.
Les dates exactes et le programme de l'édition 2026 n'ont pas encore été publiés. Pour les mises à jour, il est conseillé de suivre les canaux de la Pro Loco de Monteleone d'Orvieto.
Le programme détaillé de l'édition 2026 n'a pas encore été publié. La manifestation suit généralement cette structure : soirées avec stands de restauration et umbrichelli faits à la main ; moments de la Rimpatriata qui réunit les émigrés de Monteleone ; le 16 août, cortège historique avec plus de quatre cents figurants en costume et Palio del Carro disputé entre les Conti di Montemarte et di Marsciano. Les dates et le calendrier seront annoncés par la Pro Loco de Monteleone d'Orvieto.
Monteleone d'Orvieto se trouve dans la province de Terni, dans la région d'Orvieto. En voiture : A1 sortie Fabro-Ficulle, puis suivre les indications pour le village. Gare ferroviaire de Fabro-Ficulle sur la ligne Rome-Florence.
Mi-août, autour du Ferragosto, avec le cortège historique le 16 août.
Consommations payantes aux stands ; pour le cortège, positionnez-vous à l'avance le long du parcours.
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Centro storico di Monteleone d'Orvieto